; L1 p5 B) h. B, D/ ]! Z7 j+ b" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88987 A* v8 c) u6 D- |
1 {7 j6 j8 F6 W: i7 v+ b( j3 N1 |材料
- s4 u$ o @* Q: H$ E: p' v6 Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 3隻、砂糖/糖霜各 90克、蛋黃 2隻、檸檬汁 10毫升、牛油 20克、青檸汁 10毫升、忌廉 10毫升
# Z6 J$ O) y5 A4 t% T$ _: [5.39.217.77:8898
6 X5 L0 @4 I6 \- P3 Q% o$ X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g* N& v n) t4 t4 W
做法
( z9 f2 C) U* a6 r3 O j' o! [+ htvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白加砂糖打至企身，將糖霜摺入拌勻，放入模內，再放入已預熱至 65℃焗爐焗 3小時至脆身。
6 I7 O+ e5 B0 H1 H公仔箱論壇
* J( q2 d9 Z" f: F; i; F2.將鍋坐入 75℃熱水內，加蛋黃、牛油、檸檬汁、青檸汁及忌廉拌勻成蛋黃醬。% ]" t! A7 p% D% |% b
: m$ d0 I1 ]6 G8 P
3.將蛋黃醬放入焗盤，放入已預熱至 160℃焗爐焗 16分鐘，取出後放入雪櫃冷藏至硬身，取出切成長方形。4.蛋黃餡夾入蛋白脆即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `/ t8 O; o3 j
|
發表於 2010-5-7 06:58 AM
| 