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3 x) O) P- D' x0 z公仔箱論壇材料
2 R$ H% g/ r' ]5 |, N5.39.217.77:8898薯仔 3個、砂糖 300克、麪粉 100克、香片茶葉 20克、喜靈魚茸 50克、紅蘿蔔 20克（切幼粒）、蒜茸/乾葱頭各少許、忌廉 1茶匙、葱粒適量公仔箱論壇6 _7 K% ^- ]1 P
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z! l$ e' E6 u- I
1.薯仔放入煲，用大火隔水蒸至完全軟腍。2.將砂糖、麪粉及茶葉放入鑊，將
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2個薯仔放入冚蓋用大火煙熏 5分鐘，取出後壓成薯茸。tvb now,tvbnow,bttvb) ?2 u4 t+ X6 z- l; h s
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3.將另 1個薯仔切幼粒，加薯茸、喜靈魚茸、紅蘿蔔粒、蒜茸、乾葱頭、忌廉及葱粒拌勻。/ k: ]: A' Q' [. v, c. F
0 v7 G# h3 C% {) ^, S- f( q6 {tvb now,tvbnow,bttvb4.將薯茸放入圓形模中壓實，脫模即成。5.39.217.77:8898/ H. S9 B+ f/ j# N. o: |
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4 g" s# @ M1 @% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙熏薯仔時，冚蓋不久後會見到一陣黃煙，由於黃煙的氣味不夠濃，此時可以開蓋將黃煙放走，直至見到白煙冒出才冚蓋，因為用白煙才能熏出較濃的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A% s/ b! ~* [, X6 X) y
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發表於 2010-5-7 06:57 AM
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