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3 ]9 e: f* ?: s! {, H# h1 h% C2 B( U5.39.217.77:8898材料
6 ^& v& M+ z8 jtvb now,tvbnow,bttvb青瓜 1條、紅蘿蔔 1個、洋薊 2個、乾葱頭/紅蘿蔔（切幼粒）/百里香/芫荽籽/芹菜籽/胡椒粒/白醋各適量、雞湯/白酒各 100毫升、奶粉 1湯匙公仔箱論壇, ~+ Q& w5 B7 Z" B7 W: B1 i
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- n1 u3 r7 o6 x ]% z4 o; b! ?做法
# {" }% N5 M; \+ X1.將青瓜及紅蘿蔔挖成小球狀，放入冰水冷卻後撈起瀝乾。, p9 F h/ ^& H/ C
) X+ F- N9 Y3 E* n公仔箱論壇2.加少許油入鍋，開大火加熱，放入（ 1）炒香，加乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽、白醋及 50毫升白酒略炒，再加 50毫升雞湯，冚蓋煮 15分鐘，撈起攤凉放入雪櫃冷藏。
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9 h( B) d$ }3 J% L$ ~5.39.217.77:88983.洋薊去除外層厚皮後切件，放入鍋加少許油炒香，加紅蘿蔔幼粒、乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽炒勻，再放入 50毫升白酒及 50毫升雞湯，冚蓋煮 20分鐘，撈起攤凉後，放入冰格冷藏 1小時。
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* D; G, Y5 N/ I2 t5 [5 v8 s8 o9 ltvb now,tvbnow,bttvb4.將洋薊取出加入奶粉，放入 Paco Jet內打 2分鐘成為雪葩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q% [, I, p* [1 h1 h& w
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5.將（ 2）放入杯，放上洋薊雪葩即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l9 q2 D1 g4 `9 L2 [7 X
( S/ X d" [3 G! i* ktvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb: z' M% @; e% W2 z4 z, I% v3 }* O: B
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% E p* }) w B4 [$ _6 i貼士家中沒有 Paco Jet，可將已煮好的洋薊用攪拌機打爛，隔渣後才放入家用雪糕機打成雪葩。
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發表於 2010-5-7 06:55 AM
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