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4 ~. X9 Z, \1 F" f' [ N, l6 I公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C0 U7 {2 S$ S A7 ^' D) K1 \
青瓜 1條、紅蘿蔔 1個、洋薊 2個、乾葱頭/紅蘿蔔（切幼粒）/百里香/芫荽籽/芹菜籽/胡椒粒/白醋各適量、雞湯/白酒各 100毫升、奶粉 1湯匙
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* w. F) c% ]8 D, V. V5.39.217.77:8898做法
p! ~! u, [. ], R0 p: @1.將青瓜及紅蘿蔔挖成小球狀，放入冰水冷卻後撈起瀝乾。- u* v6 \' F3 f8 h" W
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2.加少許油入鍋，開大火加熱，放入（ 1）炒香，加乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽、白醋及 50毫升白酒略炒，再加 50毫升雞湯，冚蓋煮 15分鐘，撈起攤凉放入雪櫃冷藏。5.39.217.77:8898* b! Z% E) ? [/ O
; [" s, Z; W: K3 S# Z7 |3.洋薊去除外層厚皮後切件，放入鍋加少許油炒香，加紅蘿蔔幼粒、乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽炒勻，再放入 50毫升白酒及 50毫升雞湯，冚蓋煮 20分鐘，撈起攤凉後，放入冰格冷藏 1小時。公仔箱論壇5 k4 J6 ^% @1 Q& t
3 W( I6 T- {0 O* U P" f5 V4.將洋薊取出加入奶粉，放入 Paco Jet內打 2分鐘成為雪葩。公仔箱論壇1 y7 C% Z' R$ s" g/ L" f/ N+ L+ c
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5.將（ 2）放入杯，放上洋薊雪葩即成。; ^, c$ v7 d0 k# w2 f7 C
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; Q S) B1 m/ {: m* B2 @3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士家中沒有 Paco Jet，可將已煮好的洋薊用攪拌機打爛，隔渣後才放入家用雪糕機打成雪葩。* L$ c5 H) ^# n. N/ K
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發表於 2010-5-7 06:55 AM
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