: Z( S: e: @; E9 W. H! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: o; z) w L' I. H5 Y
材料
& {# z8 a% H5 ?0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 1條、紅蘿蔔 1個、洋薊 2個、乾葱頭/紅蘿蔔（切幼粒）/百里香/芫荽籽/芹菜籽/胡椒粒/白醋各適量、雞湯/白酒各 100毫升、奶粉 1湯匙. t$ s7 x5 G7 T# B! T/ c
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5 M0 x$ r. d6 \/ V3 k5.39.217.77:8898做法
8 D1 \# B; g0 b s2 E1.將青瓜及紅蘿蔔挖成小球狀，放入冰水冷卻後撈起瀝乾。
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2.加少許油入鍋，開大火加熱，放入（ 1）炒香，加乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽、白醋及 50毫升白酒略炒，再加 50毫升雞湯，冚蓋煮 15分鐘，撈起攤凉放入雪櫃冷藏。
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3.洋薊去除外層厚皮後切件，放入鍋加少許油炒香，加紅蘿蔔幼粒、乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽炒勻，再放入 50毫升白酒及 50毫升雞湯，冚蓋煮 20分鐘，撈起攤凉後，放入冰格冷藏 1小時。+ u/ a- N$ u+ m" {1 w
% a" X X% K5 ~* }+ Utvb now,tvbnow,bttvb4.將洋薊取出加入奶粉，放入 Paco Jet內打 2分鐘成為雪葩。公仔箱論壇, O3 g" j) J1 g0 y ], j3 o8 y
+ R9 g; ?$ U4 [$ H7 P& ]& a* G% Y5.將（ 2）放入杯，放上洋薊雪葩即成。
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0 ~) M9 O" f% |! S; @公仔箱論壇貼士家中沒有 Paco Jet，可將已煮好的洋薊用攪拌機打爛，隔渣後才放入家用雪糕機打成雪葩。
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發表於 2010-5-7 06:55 AM
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