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特色:
$ z$ E- ~& e8 s& P X0 \; m都說“冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方”,又說“男子不可一日無薑”,就知道這薑是好東西,不僅是對男人,對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒,再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多,難免會腸胃不適或是生理疼痛,性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
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用料:7 V) z; z. v, S$ h$ `5 J* H
牛奶150ml0 T0 I6 A) E* o- o; U
老薑汁50mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~# i m4 m. L& f. j1 u" N' d: G
白砂糖適量
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X% x) q8 Y0 r7 O公仔箱論壇做法:" m' \2 m' ] S& Q; i. z
1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁;
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/ I o/ ~8 @, S6 B" q+ g公仔箱論壇2. 牛奶加糖,加熱到80度;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R" q$ G @8 \+ t/ S. e, i
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3. 立即沖入薑汁中,靜置3分鐘,趁熱食用。
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小貼士:
6 V& @( ~, ^5 {! h8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薑撞奶的溫度很重要,如果家裏沒有溫度計,就看牛奶加熱到開始冒小泡,關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
3 f% b: @: |3 C5 \公仔箱論壇2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢?放一個勺子在上面,如果能夠承托得住,那就是大功告成啦! |