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特色：公仔箱論壇& j* E8 q+ K J- U
都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
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用料：
3 h2 Q2 u* Y; _ r2 ?8 G3 a牛奶150ml
/ o- K* t. `7 j; |# E* P' h老薑汁50ml
- ], c5 n1 |6 M# i( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖適量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b0 d& C, L. p% A N2 p, L8 k# c& a
1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；公仔箱論壇% u8 L& l, p2 T I! B
7 U+ W* B1 K5 I" V( D. h* z2. 牛奶加糖，加熱到80度；
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3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X, `# V) @: e. `8 c) K" s
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; N8 F/ ~2 W; ^' S" [, utvb now,tvbnow,bttvb小貼士：5.39.217.77:88983 c& p; w- T+ ~7 H
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
. L' h8 R2 n' z" @$ N2 z+ ~9 ] K; S2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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