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. A s8 e M$ g5 [% m6 Q( J: q特色：5.39.217.77:8898: n$ s0 E! G: K
都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。tvb now,tvbnow,bttvb# v+ [! x; u- N1 {! ], Q
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. s( F4 e9 O1 ]) C用料：5.39.217.77:8898* s8 \2 c1 R" H$ d O7 Z
牛奶150ml
0 l+ a" v; L- x T! q公仔箱論壇老薑汁50ml
% H" i3 `9 Q& t白砂糖適量
6 v7 r+ l' l+ wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i( _- @6 M4 b3 B
做法：
1 m" a( a) T& @5 ~# _( {) u1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o4 V, A- T1 a2 ]0 x: o
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2. 牛奶加糖，加熱到80度；tvb now,tvbnow,bttvb f, l& G2 ]& o0 F1 L3 |/ k3 e
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3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。
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小貼士：- c) }+ D7 {8 R) \3 c
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
% |; L3 \* Z: E0 A& N2 E公仔箱論壇2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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