[甜品] 大黃草莓派

咖啡愛奶茶

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' z" a  R1 }  `$ l/ w特色：$ y8 n4 H+ A3 b
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! _) Z' P/ T' }4 j+ U* S公仔箱論壇0 D2 e& \7 h/ K5 H$ E2 K
用料面餅用料：: f. Y, M- k$ _) ]
麵粉250g5.39.217.77:8898" q, F: Y- ~2 r3 \
酵母1茶匙（5g）tvb now,tvbnow,bttvb' K# q7 ~4 d7 e) a# B% g) L
鹽1/2茶匙（3g）
6 ]# e5 u8 N8 G& E( [: U' h5.39.217.77:8898油3湯匙（45ml）
% h& L. T1 y8 i4 o! p水100ml
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餡用料：
$ ]* K1 ^. D6 R9 T0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃800g（切片）5.39.217.77:8898$ ^/ `' @. p4 f1 K
杏仁片60g. p& u( p: ]' O  L$ q( {4 ]
淡奶油300ml7 f% e) U$ W/ H0 `2 A4 V
雞蛋3枚
2 h* s* T. M7 o2 L% m" U$ |# B公仔箱論壇草莓果醬150g
8 ~- V7 O5 s# M, F" Q7 x9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r" @: R# u' k, G2 ?

0 w9 X" g+ }9 J& P面餅做法：! T1 A# S7 R: k5 m* \3 T
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。5.39.217.77:8898: O( @5 O* E: n4 e+ S( z2 f

$ w- \5 [5 v5 m: e7 m7 L5.39.217.77:88982. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。公仔箱論壇, z8 k' o/ {/ v8 W/ ]

5 n/ y& p0 T+ m% K2 S0 ]3 S% a3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 tvb now,tvbnow,bttvb% O6 N5 e: m/ I' A( B( h. p
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餡做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {* z5 ~* |6 _: H
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]2 A: M+ n# L) q
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y# F% Y# D9 \: a; A+ W3 l

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% @, @6 A$ U# a6 G. A1 b7 m烤制方法：
  j9 P6 J& O+ a* s$ k5.39.217.77:8898烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ], V* |! c- {2 [( M8 k* q

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小貼士：5.39.217.77:88989 A: h6 f- g# p2 {' z' q6 R
大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。