[甜品] 大黃草莓派

咖啡愛奶茶

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; a2 P- u% O+ d! B% _tvb now,tvbnow,bttvb用料面餅用料：
1 o- ~& X$ E3 N5 [1 @$ E* s公仔箱論壇麵粉250gtvb now,tvbnow,bttvb$ I  B  ?  w. U) |2 J1 u
酵母1茶匙（5g）
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油3湯匙（45ml）
3 N* r& J/ y- y' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水100mltvb now,tvbnow,bttvb4 F( ~8 Y5 Y9 N2 @% z
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餡用料：5.39.217.77:8898% b# y" x/ q% t2 v. |
大黃800g（切片）. f! v/ B& M, f4 `% C, J
杏仁片60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }" A' B, v- N8 g
淡奶油300ml
, o- P5 y- f* K4 K9 t雞蛋3枚9 t! w  }& h/ }, v8 n
草莓果醬150g
; S; O! N- j3 }4 ?' e, G* h% M糖粉150g5 p5 Z) X" c4 O# T# F3 S
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面餅做法：公仔箱論壇( N) \, e8 A* J
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。4 o, N5 c/ h4 b" n
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2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。
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" D* ~, m7 A3 r9 Q- ]8 J" Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u; d% |% T' v$ c

: e' m4 K+ h  @/ v& {% ]* ztvb now,tvbnow,bttvb餡做法：) {0 W! ~' _5 a/ [" J6 e+ ]
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。公仔箱論壇( \/ `' n8 g- m
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o2 R3 r6 f$ k
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烤制方法：
; L" R6 h" u$ u0 Q* m5.39.217.77:8898烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。$ {$ y: D, i7 @  o% c
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$ N) T9 }- b8 u( ?! k) x* b, H小貼士：公仔箱論壇; _/ Q6 H: ^; a# e' V0 E
大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。