[甜品] 大黃草莓派

咖啡愛奶茶

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  ?" {9 H) \5 y; U! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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用料面餅用料：公仔箱論壇# U4 }) r8 a; r& f# q( |- L4 w- y
麵粉250g, O4 p( E* Q* ~9 B4 G
酵母1茶匙（5g）5.39.217.77:8898* }7 ?9 }* h( d& s1 O+ i4 _) o( d! K
鹽1/2茶匙（3g）
$ A; L+ T' |5 [' w油3湯匙（45ml）5.39.217.77:88989 c8 O# N$ o. K+ [: s
水100ml公仔箱論壇* M3 c8 W  k' |6 \3 G

3 U% _& p$ S+ o5.39.217.77:8898餡用料：
7 F: \# x! N& m8 b" a大黃800g（切片）
6 J0 Z$ k5 o7 [7 J7 R; \& E, z5.39.217.77:8898杏仁片60g
' B/ E* l* C% m& A8 P3 f6 H3 z公仔箱論壇淡奶油300ml
0 l/ @2 C" i& L; \" Q( v5 z& F雞蛋3枚
( w9 h. v' ]# D; ]5 w# E" u5 {/ W1 X5.39.217.77:8898草莓果醬150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o1 N# R& \4 n: N
糖粉150g2 t3 }5 G5 A& i1 I1 |; K
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面餅做法：
8 b+ i8 ]" S# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。" H0 V# n0 M. ]
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2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ D$ N! Q  l8 K3 z" p: X
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。
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餡做法：
$ V9 [% R4 x5 ^/ Q4 ^公仔箱論壇1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。
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. d% x- l9 h, t5 D! i2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。
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烤制方法：
: L7 A, _+ z# s- e: Z公仔箱論壇烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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" P8 A# O6 F9 b: h. E* r2 ptvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
4 v6 [* }; A& a; ~* v& ^( S: y; ~6 gtvb now,tvbnow,bttvb大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。