本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯
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特色：
8 n( w7 E" `- g+ T# ]營養的補充站，21g脂肪，9g蛋白質，36g碳水化合物，1549千焦熱量（370千卡）。
# i) V; l3 ]8 m& g5.39.217.77:8898公仔箱論壇; M" l# r2 m M3 { ], o
* B/ N4 g- @0 V! v1 ?9 ^4 j5.39.217.77:8898用料面餅用料：
- ]0 [; P, E$ F- _, c1 i6 Ktvb now,tvbnow,bttvb麵粉250g
9 y) \6 N4 c0 X: z酵母1茶匙（5g）
( `* J+ T5 m7 g" X! u1 m5.39.217.77:8898鹽1/2茶匙（3g）
! w/ Z6 ]+ T1 f! b8 D公仔箱論壇油3湯匙（45ml）tvb now,tvbnow,bttvb, v' z/ m1 C" s' i/ m" [2 ?0 C1 L
水100ml
9 E) H& v. l! d9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K6 M4 F/ G! L5 W k: b1 K
餡用料：
# J% f* Z; N' h4 S大黃800g（切片）5.39.217.77:88989 `! g) }$ j4 D0 `/ [1 T0 R
杏仁片60g9 y9 M' P* ]! x4 R
淡奶油300ml$ `+ w8 G7 C/ I
雞蛋3枚1 p$ R/ l! ~0 _9 u
草莓果醬150g
, M- X; U& I' N j2 p. n公仔箱論壇糖粉150g1 D, W R6 ~$ h
% m3 Q2 o% q- i3 Z- g$ d1 x6 G面餅做法：
0 w W1 J' P- [) i4 X# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。
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7 M2 p. t& c5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。( C$ Q) u7 ] w6 u. T$ A( `
4 g; b! X( W* h+ S% q9 g1 y5 v3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 公仔箱論壇$ t$ ^ d4 U2 u7 B8 j& D
5.39.217.77:88988 c' I) m- @. A4 f
餡做法：
5 R2 O8 ^3 g0 V# C/ E( T8 V1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U- w- ^& l6 A0 |1 l! \
. o8 ^7 q$ E6 u% [6 ~公仔箱論壇2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。tvb now,tvbnow,bttvb6 M- Z+ ]$ m6 P% Q# e$ f
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; B ]% l8 I. S: J9 \烤制方法：tvb now,tvbnow,bttvb! e! W$ c: L( C+ `2 i; R8 w, \
烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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& {1 u* l% `% n! `8 L公仔箱論壇小貼士：
j+ V; x& d1 m) @+ @9 D大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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