本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯
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, D, C6 b0 r- a5 e# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j& q9 C- c4 n" C7 l$ W% z
特色：
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公仔箱論壇4 S8 i$ B) g* K
} h, g1 S$ N2 Q8 I9 ^/ x5.39.217.77:8898用料面餅用料：$ a) v3 h+ W) d g; ~( K8 z
麵粉250g
. D; }2 @. E: y" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母1茶匙（5g）
: K" t: _: A/ _8 [6 ~4 u5.39.217.77:8898鹽1/2茶匙（3g）+ I/ i$ \. B# ?; c
油3湯匙（45ml）8 E' q. x* t- l: C
水100ml
( T9 n, w$ E5 h0 }# ^tvb now,tvbnow,bttvb
9 Z4 i& V. X) @3 `+ b0 y" D餡用料：5.39.217.77:88985 R$ ?. @9 f" ^; a/ ^
大黃800g（切片）
6 N( F7 b) X* s杏仁片60g
1 f, j/ C# V9 f4 ~6 j7 S) J淡奶油300ml公仔箱論壇. |( N2 ~" I- G$ I- R- a1 e
雞蛋3枚
6 G3 ]% X* l: ^& k6 z+ l7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓果醬150g
2 ~( ]$ j4 T/ ~2 ~) w5 g# u7 ktvb now,tvbnow,bttvb糖粉150g
4 s0 H) o# @" I& M! X; F* l( T公仔箱論壇
|& @2 l" }; K3 ^! J面餅做法：tvb now,tvbnow,bttvb& q0 a2 L5 b4 A/ i; u8 J3 K0 E
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。公仔箱論壇 A9 G. E2 N8 C9 l0 ?2 j. C3 x5 x
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2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。! y3 z9 ~0 C. c$ K Q
9 o7 t& Y# s4 Y1 u! p3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。
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餡做法：
# P/ ]% J" N' z( t5 L公仔箱論壇1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。tvb now,tvbnow,bttvb1 p4 K+ _8 g% @) B
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。5.39.217.77:8898( d/ k( U9 y5 m! A. J3 f
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烤制方法：tvb now,tvbnow,bttvb. }9 h. @ T& ? L) f
烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。5.39.217.77:8898# v! @( y3 v- Z5 y0 @# W7 I- n
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大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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