本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯
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" y8 m: R! J6 }. m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z' p% c% I7 Q, P1 M/ e
特色:
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, ~9 E7 c& U1 l4 ` F公仔箱論壇用料面餅用料:9 E; e! ^$ o% ^: B# g$ N& |$ B1 R3 _1 ~
麵粉250gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W( w* K* j& L( C4 J
酵母1茶匙(5g)
9 o9 ]' } X* [* M9 z1 p2 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙(3g)tvb now,tvbnow,bttvb* u- E/ b# l- L' g' e. E
油3湯匙(45ml)tvb now,tvbnow,bttvb7 @5 X$ {' [1 I, B' c5 {
水100ml
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3 w; l4 H2 g5 x* U9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡用料:
$ \$ V/ }* v2 ^0 H3 L大黃800g(切片)tvb now,tvbnow,bttvb" F! Q! E+ Z2 K
杏仁片60g5.39.217.77:8898; l5 c1 Z8 u! }/ c4 c8 Y! O
淡奶油300ml
. Q5 A# X7 t: J+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋3枚3 |( ~% G; [3 m3 A0 k# z
草莓果醬150g5.39.217.77:8898! m) ~. S( M' h) e! W' \, L
糖粉150g
* N, c+ Y6 F- _* y! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L0 ^9 c) y, z& o- E, R
面餅做法:5.39.217.77:8898; M/ w# K* E6 b
1. 將所有用料放入盆中混合均勻,和成表面光滑的麵團。5.39.217.77:8898: l9 o+ O) n3 I3 {! v% h5 l7 s4 D
* \0 S0 C. I0 I5 N/ U# Stvb now,tvbnow,bttvb2. 把麵團包裹好,放在溫度相對較高的地方(如:爐灶旁),靜置30分鐘。
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8 E% U4 f6 l" s2 H5.39.217.77:88983. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅,再放入烤盤中待用。
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1. 將大黃片和杏仁片混合,再放到圓形面餅上。
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- [) U! X5 y" ? A) n* X2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻,並均勻的淋再面餅上。
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( J6 G; R6 _3 q" ^& P% H烤制方法:
$ W- K& _% n1 I: J% O0 L# B# L烤箱預熱至180度,將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘,最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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" Q) Q1 D2 s: B1 X公仔箱論壇小貼士:
' m) I& B, L2 ?; y: y- |3 @6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃(Rhubarb):大黃外形很像西芹,但外皮顏色為紫紅色,通常被當作水果使用,但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重,烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |