本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb* N$ H/ S$ G+ X, {; o d; J
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4 ?2 `3 I* d3 O: ~9 S特色：公仔箱論壇$ j- B) l" C z! K O% e
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8 l1 m+ V5 }: e5 U, D- K' }4 T用料面餅用料：tvb now,tvbnow,bttvb* q* d4 o- a1 _& S) a
麵粉250g
; S' I- S6 b( a酵母1茶匙（5g）公仔箱論壇 [. K# I3 R5 r; P
鹽1/2茶匙（3g）
& ?+ b. f2 h+ |5 {' y油3湯匙（45ml）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U/ i P- y; g- Q2 W- S- o) v$ [
水100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e2 L: T; S! `2 H/ \% A3 e
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餡用料：
) \) t9 W5 S9 M) A9 U$ }: v5 \# e大黃800g（切片）5.39.217.77:8898- @; B+ D; ]1 P" L; v4 \
杏仁片60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o9 h/ z* C0 N" ?8 s& t
淡奶油300ml
; i2 y3 S4 `' I& Y' g) M公仔箱論壇雞蛋3枚公仔箱論壇; g' Z& L. |# E ?6 F+ S# o+ G' B7 q$ j
草莓果醬150g' x j5 \% d- ? w6 t% q6 c
糖粉150g公仔箱論壇4 d4 L$ F- m( w% m# z, V& a
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面餅做法：
) P' Y8 A R. `& V& T; G5.39.217.77:88981. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y8 Z. M0 M/ y+ B3 {
- ^& G" P, V, U- dtvb now,tvbnow,bttvb2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。5.39.217.77:8898" T! I" c5 O/ C' r1 E: u
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 5.39.217.77:88987 t$ ~4 @$ w3 I$ Q/ N: o; h+ z& A
v9 x% Q4 M0 [* _餡做法：tvb now,tvbnow,bttvb! k9 T: J( G* ]5 \
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。5.39.217.77:8898; Q0 e9 ?% u! q: g0 b
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。
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烤制方法：3 R) Z. v, P; Z/ l4 u9 I/ C
烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E6 D' I) [8 a) y( [4 x4 p4 s; ]
大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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