[甜品] 大黃草莓派

咖啡愛奶茶

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特色：
1 n! L; w7 n: }* a0 z1 c公仔箱論壇營養的補充站，21g脂肪，9g蛋白質，36g碳水化合物，1549千焦熱量（370千卡）。
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, N" L. d- u5 u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q* g6 I$ T, m( ]- W+ w
用料面餅用料：$ L$ P" U, {$ \( y. J* }% y$ L
麵粉250g" u8 f" N0 [0 B% T& X' F
酵母1茶匙（5g）
6 r9 y* a/ [# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙（3g）
; p; W+ j# v8 g1 K* X$ A. r+ C5.39.217.77:8898油3湯匙（45ml）5.39.217.77:8898& D/ S/ ^0 t: Q" r9 S
水100ml' n9 n! T6 U, J; F$ T& u

) Z% @1 [0 }; T公仔箱論壇餡用料：公仔箱論壇5 j' u) T) ?( N5 a7 c' b' P6 K
大黃800g（切片）
9 K" p3 k: L# S/ G& q5 M3 B# \4 l5.39.217.77:8898杏仁片60g
1 D$ u/ l$ r2 H8 T. Z& Etvb now,tvbnow,bttvb淡奶油300ml公仔箱論壇7 D, h( C, g0 [# u
雞蛋3枚tvb now,tvbnow,bttvb' o* t7 V7 ]' _& Z
草莓果醬150g
5 U! Y' X5 `- i/ t2 H; utvb now,tvbnow,bttvb糖粉150g公仔箱論壇$ u  U, Q  k' z4 [& D$ Q
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面餅做法：公仔箱論壇5 c9 f7 o& w) [1 _1 A
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T4 j4 t- u7 ~% ]$ Z7 C0 A: {8 {
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2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。5.39.217.77:88986 Y" O1 c; x+ O( `1 G! q4 ~0 ]
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。
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餡做法：
" V9 q( b, F; u. \& n/ {3 z' C1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。公仔箱論壇$ n( d% c7 P% W& e' |
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。公仔箱論壇( Q: `! `) v# F
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1 h6 @7 L2 ?; z( O, }; p; M烤制方法：
8 p5 |! f' X/ m0 v; f4 z" W烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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小貼士：
+ p% \3 I8 v, w大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。