[甜品] 大黃草莓派

咖啡愛奶茶

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/ |2 f. [) V. l2 K" s公仔箱論壇公仔箱論壇' M( ]- C% W8 X" ~, B2 A
特色：tvb now,tvbnow,bttvb2 v$ d/ H' i9 X5 U
營養的補充站，21g脂肪，9g蛋白質，36g碳水化合物，1549千焦熱量（370千卡）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B6 Z. n& }! n" `6 R$ M; d7 ]
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公仔箱論壇. \3 d3 U( K4 d# g5 w; W* Z
用料面餅用料：公仔箱論壇- p7 s) {2 z1 f& W
麵粉250g公仔箱論壇  H; B' V# |* y
酵母1茶匙（5g）公仔箱論壇2 j9 \5 D4 X" L; H& S+ U; ], v  V
鹽1/2茶匙（3g）
: n7 s! h8 z: O  I. _  l9 X" f公仔箱論壇油3湯匙（45ml）2 Q+ D+ {1 d7 c7 l8 m7 q
水100ml
2 k6 w' f( e+ x" J: `0 m8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n% Y; E& [) {2 Z" M0 n
餡用料：& L" j* d  W9 @% i
大黃800g（切片）
; C; ]  C8 d+ N: i& d/ n& s8 A杏仁片60g
$ k# G9 h0 y; g淡奶油300ml2 y# {" |  H( r" n$ j9 e% _
雞蛋3枚
+ g2 z4 x% n" N5 A7 n7 d, f# Qtvb now,tvbnow,bttvb草莓果醬150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _3 k, ?6 g& z9 k8 f. o; q0 s
糖粉150g
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3 Q0 R$ ~0 {' ^% w. L$ O3 x: @* O公仔箱論壇面餅做法：公仔箱論壇. p7 U# `: B7 K4 e4 |
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。
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4 p* t0 S) Y  Q5.39.217.77:88982. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。
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$ k. @" b: N, g) ^7 S5 d* h. J餡做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 P2 ?; h; h; T  w5 u- W9 c
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。公仔箱論壇/ H; L* |* D, i3 Y
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。
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8 p( S# s& }% v7 Y5 Z  \1 N8 Z/ U烤制方法：5.39.217.77:8898- L( f2 \; h6 G. ^8 U0 T$ Y
烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。- s7 m, h* H. `5 {, h+ T( e% P
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小貼士：
9 `- I% I3 p5 R8 X/ |: b5.39.217.77:8898大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。