[甜品] 紫薯山藥膏

咖啡愛奶茶

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特色:
) h# B' h& u2 O* Q最近好象很流行紫薯，昨天去超市沒屏住也搞了點，回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪，奶油，黃油，用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。6 k5 \5 g* _) Q3 J. x/ @8 A
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用料:
( r: {* D5 B8 A0 J0 ftvb now,tvbnow,bttvb紫薯1斤，山藥1根，紅塘2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml,魚膠粉1大勺
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2 p0 b6 \" i, @7 M- ^  ?做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x+ N- N, T" @' Q! Z, Q. P! V
1，紫薯，山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛，先放山藥。
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2 h% n& n" D( e( D公仔箱論壇2，撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘（紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了，如果想顏色好看，建議換白糖，可樂想吃點紅塘對身體好），山藥拌入蜂蜜和牛奶。
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$ d8 ^& `7 L+ H8 ?9 C" ~$ w% u. G公仔箱論壇3，原來煮紫薯山藥的水（只留了50ml）左右，花開魚膠粉，分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中，這是山藥泥會變成淡紫色。
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6 b# z. ^4 }5 F" A$ u3 y4，紫薯泥先入模刮平，再倒入山藥泥，進冷藏。5.39.217.77:8898. [$ \, C2 l. Y9 G
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. w6 H- X# V: a; v. [# W( F公仔箱論壇小貼士: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [% k+ q) G+ g' P' Y+ M
如果家裏沒有魚膠粉的，換成100g澱粉，兩種泥裏各放50g，然後上籠蒸一樣可以。