返回列表 回復 發帖

[甜品] 紫薯山藥膏

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:05 PM 編輯
3 l( n7 ^" }, h8 G( h. h
* Q: l& r& k; v7 D公仔箱論壇
( H& f9 }; Y; q6 e! W# g2 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ T4 @/ I% t' t$ \
特色:   ?1 k, e$ d2 d3 \6 `6 _* E
最近好象很流行紫薯,昨天去超市沒屏住也搞了點,回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪,奶油,黃油,用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。

" g# \0 k* L) R+ t5.39.217.77:88981 X' z' q( k  I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A7 l+ u" S( z" N; O& d1 p
用料:
0 a9 t( R# e5 l  T2 d1 A5.39.217.77:8898紫薯1斤,山藥1根,紅塘2大勺,蜂蜜2大勺,牛奶50ml,魚膠粉1大勺
+ j! _( H8 i9 h2 s  T3 x

" c8 s% {3 v" j0 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 l  o# V; T. Y+ ]1 y( \2 }& Q
做法: 公仔箱論壇. g; T1 D5 {6 d) B6 N3 P
1,紫薯,山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛,先放山藥。
  k0 z* S5 c1 N/ u/ n

5 w4 [' i# D8 w. `, U6 m+ jtvb now,tvbnow,bttvb2,撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘(紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了,如果想顏色好看,建議換白糖,可樂想吃點紅塘對身體好),山藥拌入蜂蜜和牛奶。
9 @3 G8 [" Y$ t3 c( {! i
, s. B) s% _8 e1 O+ t, N3,原來煮紫薯山藥的水(只留了50ml)左右,花開魚膠粉,分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中,這是山藥泥會變成淡紫色。
$ p+ J6 i2 |* w* r  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L9 ~3 r7 E: v, J5 c: w$ h- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4,紫薯泥先入模刮平,再倒入山藥泥,進冷藏。
; G( E* L7 ~: R6 h7 o- E: R7 m
7 z$ Y( `% Y- Q. p0 Z" W+ Ftvb now,tvbnow,bttvb
5 k9 G! B) _* ^- a. Q, D! z, f5 P+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
% g( t+ k# ]2 _; b- j: B4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果家裏沒有魚膠粉的,換成100g澱粉,兩種泥裏各放50g,然後上籠蒸一樣可以。
返回列表