本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:05 PM 編輯 " X9 }( s. h J; P% }
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9 F5 E5 Z( C# {' S% H2 G. ?6 D% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最近好象很流行紫薯,昨天去超市沒屏住也搞了點,回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪,奶油,黃油,用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。
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$ _9 I- J& r! L8 y% G3 Stvb now,tvbnow,bttvb用料:
) }+ W; _) [0 C- r+ \公仔箱論壇紫薯1斤,山藥1根,紅塘2大勺,蜂蜜2大勺,牛奶50ml,魚膠粉1大勺
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D5 N1 F: r: i" ]. d% @" k9 b. w
1,紫薯,山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛,先放山藥。
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7 c0 A5 W# _! Z公仔箱論壇2,撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘(紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了,如果想顏色好看,建議換白糖,可樂想吃點紅塘對身體好),山藥拌入蜂蜜和牛奶。5.39.217.77:88981 ^. m; h7 ?* h j8 u& Q
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3,原來煮紫薯山藥的水(只留了50ml)左右,花開魚膠粉,分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中,這是山藥泥會變成淡紫色。
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7 U; S% J2 O2 d3 U& I% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4,紫薯泥先入模刮平,再倒入山藥泥,進冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb3 R$ m" {! w+ x9 y
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小貼士:
3 d8 ]4 Z3 C* w2 ]$ {/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果家裏沒有魚膠粉的,換成100g澱粉,兩種泥裏各放50g,然後上籠蒸一樣可以。 |