[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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特色：
+ @! }9 A: M! ]6 }# R公仔箱論壇冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。tvb now,tvbnow,bttvb+ e, v# E- U3 G" W5 W

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用料：5.39.217.77:8898, I& H4 _3 ]" q9 c* q" J/ ?$ _$ o3 I
去皮栗子仁    200g  ?7 C3 `: b8 w2 Z. U7 a4 G
罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）
' E+ t0 L0 f& A# y牛奶    100mltvb now,tvbnow,bttvb  t5 N1 F7 N, P% @
綿白糖    2茶匙（10g）
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做法：5 \* c! p8 H8 Z$ K
1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。9 F/ H3 F8 Q& ]. J, O& I
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。' N: O- l0 Y8 r: w' X5 n; u6 T" _! Q
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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公仔箱論壇! g( h. ?" t- F; e; \
小貼士：公仔箱論壇$ }! t9 ]9 k( E, U4 I* S
如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
7 E! k8 g# @' X+ V. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。