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[甜品] 奶香栗蓉羹

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯
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3 r( K7 Z  @) v  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶香栗蓉羹tvb now,tvbnow,bttvb6 Y- o- j" C8 r6 {! r% N# w# C

6 t$ A6 P& V/ K: x4 w特色:
& r. b3 Q) B& p4 [5.39.217.77:8898冬季氣候乾燥,特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水,而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水,其中也隱含了不少的學問:食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水,不僅滋補養顏,且可生津補氣,是很好的養生之品。
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1 O% c" d6 [  d/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:
4 p; U* s# K; _* N% h) ?& U2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮栗子仁    200g5.39.217.77:8898* m. ^# U5 {8 P" y
罐裝甜玉米粒    2湯匙(30g
  g3 n; {" a' f* v; ptvb now,tvbnow,bttvb牛奶    100ml
6 z5 |; h- O8 v6 f% M0 d+ Itvb now,tvbnow,bttvb綿白糖    2茶匙(10g公仔箱論壇6 F  {+ h0 r/ E" w# S1 A
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做法:
6 t' Q/ r: d- Y) z- O0 N公仔箱論壇1. 栗子仁放入小煮鍋中,加入適量水,中火煮約20分鐘。

% c1 W& k9 Z6 ?! l* E+ F9 C4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中,加入適量煮栗子仁的水,攪打成栗子蓉。
9 D& k3 S. G! G1 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中,加入牛奶、水(可根據個人對稀稠度的喜愛添加)、甜玉米粒,煮沸後調入綿白糖即可。
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9 ]* a: p4 _  Z, G5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 z6 k, ]) I% W' S# D: V8 ]: Y
小貼士:
/ I; C; n  I7 q: d如果是帶殼生栗子,可將栗子對半切開,放在水中煮5分鐘,即可較容易地去掉外殼和膜。

! c% c* p; [) Z1 Y5.39.217.77:8898栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養,是冬季很好的保健食品。
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