本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯
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奶香栗蓉羹
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' s# @, P; B; J0 ]* `" ^特色:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _* L, F# v* s8 b2 Y
冬季氣候乾燥,特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水,而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水,其中也隱含了不少的學問:食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水,不僅滋補養顏,且可生津補氣,是很好的養生之品。0 h6 R" |/ s( x
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用料:
" M6 ~" r h7 z5 |公仔箱論壇去皮栗子仁 200g
/ D! R2 Y5 I. G% Ztvb now,tvbnow,bttvb罐裝甜玉米粒 2湯匙(30g)公仔箱論壇0 B( r% d: Y6 `) P' p
牛奶 100ml
8 p5 ~' D8 R+ q4 u公仔箱論壇綿白糖 2茶匙(10g)- z6 _; r9 K3 Q5 L' A
/ r( v& k% f0 [# K4 ^做法:
- d# d7 p1 a q/ P Y6 t# Btvb now,tvbnow,bttvb1. 栗子仁放入小煮鍋中,加入適量水,中火煮約20分鐘。
, f2 Q/ t2 F1 Z9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中,加入適量煮栗子仁的水,攪打成栗子蓉。5.39.217.77:8898) S( l8 L" H: Q- I
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中,加入牛奶、水(可根據個人對稀稠度的喜愛添加)、甜玉米粒,煮沸後調入綿白糖即可。
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) s& A2 `" @ E6 M' L d& {$ }5.39.217.77:8898小貼士:
, j* G1 x4 ~# J0 d% w5 S如果是帶殼生栗子,可將栗子對半切開,放在水中煮5分鐘,即可較容易地去掉外殼和膜。
) O) k/ D6 \( ^. b5 h, g栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養,是冬季很好的保健食品。 |