本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯 $ u% U- f$ e( M4 C
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奶香栗蓉羹
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$ e2 A1 |0 ?( W K4 @tvb now,tvbnow,bttvb特色:
! q5 [& }5 E5 q6 Q5.39.217.77:8898冬季氣候乾燥,特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水,而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水,其中也隱含了不少的學問:食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水,不僅滋補養顏,且可生津補氣,是很好的養生之品。7 T0 g) @9 F4 G5 [' C
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做法:
% a* x+ K9 J! }% S: U/ Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 栗子仁放入小煮鍋中,加入適量水,中火煮約20分鐘。8 @! ~) p6 ~9 U! W) G0 k& Y
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中,加入適量煮栗子仁的水,攪打成栗子蓉。
+ b6 p( z2 Q& k; N) r- y& s5.39.217.77:88983. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中,加入牛奶、水(可根據個人對稀稠度的喜愛添加)、甜玉米粒,煮沸後調入綿白糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb' v7 g5 J6 a b& d
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小貼士:
: J; r- T" [. \2 u* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果是帶殼生栗子,可將栗子對半切開,放在水中煮5分鐘,即可較容易地去掉外殼和膜。2 C; x0 J6 a1 e! r0 u2 x
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養,是冬季很好的保健食品。 |