本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯 . G% I8 p+ Q% B$ v( P7 v7 Z
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奶香栗蓉羹
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& A# i. x8 k1 @& [) ]# r特色:
1 K" D( K0 P% x- I3 Btvb now,tvbnow,bttvb冬季氣候乾燥,特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水,而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水,其中也隱含了不少的學問:食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水,不僅滋補養顏,且可生津補氣,是很好的養生之品。公仔箱論壇. K' e4 ^9 H1 u% A3 J% h& @
" R d$ F7 T5 k& m& F* c# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P, O4 p9 i. `) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:5.39.217.77:88981 h' ]) B8 A& Q) C7 }( `
去皮栗子仁 200g5.39.217.77:88983 W( w6 |2 ]% ^. }2 ? p; `2 r
罐裝甜玉米粒 2湯匙(30g)
- C# F! {" F- H ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 100ml
g, E1 q1 K/ ?) {; C, @ d5.39.217.77:8898綿白糖 2茶匙(10g)
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做法:" e, _) H5 t5 @
1. 栗子仁放入小煮鍋中,加入適量水,中火煮約20分鐘。) Q8 X; A& Y0 K6 v) B- m
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中,加入適量煮栗子仁的水,攪打成栗子蓉。
2 D& l- c: A! k+ O, t) `5 d3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中,加入牛奶、水(可根據個人對稀稠度的喜愛添加)、甜玉米粒,煮沸後調入綿白糖即可。
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& y: @& f) a1 e7 w* I9 o3 k公仔箱論壇小貼士:
6 z2 Z0 u9 ~: R3 v- r6 t/ y8 O9 U K7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果是帶殼生栗子,可將栗子對半切開,放在水中煮5分鐘,即可較容易地去掉外殼和膜。5.39.217.77:88982 y" t# M: ~* l. ?% t3 v$ s
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養,是冬季很好的保健食品。 |