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[甜品] 奶香栗蓉羹

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯
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特色:tvb now,tvbnow,bttvb1 o  p. E8 |& `* F& i8 B2 E
冬季氣候乾燥,特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水,而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水,其中也隱含了不少的學問:食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水,不僅滋補養顏,且可生津補氣,是很好的養生之品。

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  u5 x/ j- ]" s( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:
9 W0 _1 e. n( n/ B5.39.217.77:8898去皮栗子仁    200g
/ u) k: j/ }) t( t0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝甜玉米粒    2湯匙(30gtvb now,tvbnow,bttvb; j. Q3 E" V0 |& f( B
牛奶    100ml5.39.217.77:88988 c) y" f. k. H1 c- \  ^
綿白糖    2茶匙(10g
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( V$ T6 ]& x$ R7 u4 _! ~) |做法:
" x. C  G# F4 A' l5.39.217.77:88981. 栗子仁放入小煮鍋中,加入適量水,中火煮約20分鐘。

9 `# r, y* \" ]' x1 [+ B( H- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中,加入適量煮栗子仁的水,攪打成栗子蓉。
" P- C% p/ h# ]' A) B6 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中,加入牛奶、水(可根據個人對稀稠度的喜愛添加)、甜玉米粒,煮沸後調入綿白糖即可。) t9 N- [  E, L4 Y: n8 i: Y% I
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: U- s7 ^$ ^: l0 J! i7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
( B1 |- u/ O/ L2 ^  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果是帶殼生栗子,可將栗子對半切開,放在水中煮5分鐘,即可較容易地去掉外殼和膜。
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栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養,是冬季很好的保健食品。
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