[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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! n# R) J: f( J. U7 t' m0 {奶香栗蓉羹
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特色：公仔箱論壇+ s  u  W3 d( F  h5 C0 A5 M
冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。; B  O+ D, X: W2 o& P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S& D" g3 U6 Z

/ o. K/ ?! k$ Q8 L& ^公仔箱論壇用料：
# c; Q5 p+ W6 Y( ~4 y! K$ ~去皮栗子仁    200g
/ Y: F5 T5 W! q3 x, M8 X公仔箱論壇罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）
# g' S& p% c2 P1 C! Itvb now,tvbnow,bttvb牛奶    100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i; @7 p, o% d/ y* A9 L/ _( P
綿白糖    2茶匙（10g）
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做法：
: R2 O0 N7 T4 @( W( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。5.39.217.77:88984 o* j2 M1 c. @# X5 c
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。
  u- I5 w( A  Z$ o3 @. x1 I  i) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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" `, D; S  O( o4 b' f+ b) _- S5.39.217.77:8898小貼士：! b8 K- W0 i6 m2 W$ n0 g
如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。& L) r) j1 }% c& J+ }# b
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。