[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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奶香栗蓉羹# \% q0 {% @! n3 R4 A3 ^8 X

6 K3 N6 w) N2 J特色：公仔箱論壇. Y; i+ T5 S7 i/ q) P
冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。
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用料：
0 M& O4 ]" h+ U+ @) s5 {6 t) |1 b去皮栗子仁    200g公仔箱論壇4 g: a" i( a8 p4 C& ^, g
罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）tvb now,tvbnow,bttvb- ]8 t; z+ {4 S
牛奶    100ml
& k: ]2 Q$ k' Z- f3 [8 L# [5.39.217.77:8898綿白糖    2茶匙（10g）公仔箱論壇1 G" @0 L! h6 \9 {- X  e

: r) Q, B+ O9 D. a% F3 I做法：
- I) h3 t% o5 j) |7 |% r. p公仔箱論壇1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。公仔箱論壇& h# p( m9 J0 @
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。tvb now,tvbnow,bttvb7 R! z: E' ?7 {3 y, `( q
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。9 C, y' r' e0 a- \% U+ k1 ]) ^2 G7 w) V

4 _# u( [  z" P/ R2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @( u  G/ Z  ?
小貼士：
$ V' N6 Y  f) v8 N; Z" O' w公仔箱論壇如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
$ I; Q8 j7 E' _" p* d1 ]( e1 D公仔箱論壇栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。