[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

+ M8 `$ j9 q8 _9 u- \# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p8 }' J# l2 r. ?* ^; n* c4 I
奶香栗蓉羹9 W  o0 p4 l: k! ~

, g: l5 l. I0 w7 n7 R! G# S公仔箱論壇特色：
0 H: ?8 c3 d& X5 r5 U4 k4 y冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E4 p7 ?( b. {0 P+ o9 E

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用料：公仔箱論壇+ C0 G7 U3 w; l7 Y
去皮栗子仁    200g5.39.217.77:8898) O) C5 h+ J& D& k) s! e
罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）5.39.217.77:88980 t$ m: [8 B- D  R7 Q
牛奶    100ml
; t( j! R2 m/ N' ?- r0 \綿白糖    2茶匙（10g）* P: n  L& s. z6 }7 T! w- c

# ~) d- W; |7 a2 Q3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 E. ^. X+ ^* j  x; |9 O1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。
$ f# m4 O* p& J6 Y公仔箱論壇2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。公仔箱論壇% e# T, ?8 K# L9 }/ j
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。3 v( _  T& {; A
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小貼士：
# _& N/ m4 W8 h- |2 y5 d' W: _0 j如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
9 x1 E2 x/ @- x  U2 F栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。