[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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$ r: n& Z, N) T! Xtvb now,tvbnow,bttvb奶香栗蓉羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L0 i0 ?8 ~, X% N
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特色：
4 {3 K4 I9 t$ q8 b& t2 Z2 k冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。
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: I3 ^; L0 ^$ C: @4 otvb now,tvbnow,bttvb用料：
* s/ \! v# c* ]3 _; I. ^. X2 N/ Ttvb now,tvbnow,bttvb去皮栗子仁    200g
& q' B& o# P; @tvb now,tvbnow,bttvb罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）
% f9 ~, }' U8 q4 Z' y6 d公仔箱論壇牛奶    100ml
) H, G* |! H! g" z6 h% Z' b綿白糖    2茶匙（10g）
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- ~9 j1 I* U- P$ Y9 _/ ~6 Z( f做法：公仔箱論壇2 c2 s- w7 N# U/ c5 F8 G% V2 T
1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。. {1 D: D" e, o8 q6 n" G
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。
  v" T3 d, t  [3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb2 p/ f/ R& v  ]( S+ s* p5 N' ?
如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。公仔箱論壇: i" `( I. Q! f6 C! m& B! ~
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。