[中式食譜] 薑葱灼魚皮

nt1972

; O  N/ p0 L% |9 Z, r: B( u- Y' j. w. n1 N; x* n  X
材料
1 J9 D1 X. y) W1 s0 O. `9 S! ~! x+ g鯇魚皮 200克、鹼水 1茶匙、葱絲/薑絲各 30克、油 3湯匙、白芝麻適量tvb now,tvbnow,bttvb1 a( j0 |, t4 g7 |# Y% M/ p
% ~, v* q! E0 U! p# B& a. D' v5 R" S
汁料公仔箱論壇4 E4 `' `) f$ y. A8 \
水 1/2杯、生抽 3湯匙、糖 1茶匙、麻油少許公仔箱論壇7 O7 ]8 W$ E" h6 M: ~8 _# M: J9 c

2 h( B1 u4 v. o) q7 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* ?7 B2 V4 B8 x
做法        tvb now,tvbnow,bttvb$ V. d" R5 T$ X# f+ w# r7 t
1.鯇魚皮加適量水浸過面，再加鹼水浸泡約半小時，然後冲水。
. W/ P: X) L4 s8 X6 w5.39.217.77:8898
( e( x9 B0 z+ `1 ]) h/ R! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煲滾適量水，下魚皮灼大約 30秒即撈起上碟。
+ Z9 I; c, b) Q( y2 o6 J+ [4 ]# }公仔箱論壇
: T0 E. V3 {& a) ~" p公仔箱論壇3.撒上葱絲及薑絲，淋上已煮滾的油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _! P1 ?9 T3 F' f- B, }7 _

( [1 I% [! D: E% n6 G9 C% e9 ctvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱鑊，下 1/2杯水、生抽、糖及麻油煮勻，淋上魚皮面，撒上白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb& V7 d2 W* w# s) G9 |% j# E

2 m% J0 }2 M5 n: y( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" _# q5 g$ a, E& X9 G8 X& H公仔箱論壇# K+ K4 g4 t0 r" H( c5 l