[中式食譜] 薑葱灼魚皮

nt1972

8 T0 Z. n5 g* e' T+ N8 W7 ^1 _7 M

, m& P# d7 d$ @: y/ A/ d5.39.217.77:8898材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I- `, Q  T2 o9 V% T" d
鯇魚皮 200克、鹼水 1茶匙、葱絲/薑絲各 30克、油 3湯匙、白芝麻適量, u$ e5 d& O* |3 ]
5.39.217.77:88985 J) J" t$ p8 m$ t& X! l
汁料+ l! a, a6 l2 Y
水 1/2杯、生抽 3湯匙、糖 1茶匙、麻油少許
/ V! ]0 S6 j' k& X( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" z( v& y! Y- ?, \! F9 v2 A

2 x; P0 V2 ]  E/ ]5.39.217.77:8898做法       
7 V% C* g+ q2 Z: F5 Y公仔箱論壇1.鯇魚皮加適量水浸過面，再加鹼水浸泡約半小時，然後冲水。8 f6 ?! m- U1 {: I7 Z) d

& s* \: T- v' l) atvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾適量水，下魚皮灼大約 30秒即撈起上碟。公仔箱論壇$ @  |8 o2 Y' Q
公仔箱論壇$ R3 A: ^0 X/ h. U! D( m
3.撒上葱絲及薑絲，淋上已煮滾的油。
) i9 B% a' q" v: t; l& O* u$ vtvb now,tvbnow,bttvb
% V2 p/ o  O, ^/ f3 d6 E# ~$ h5.39.217.77:88984.開大火燒熱鑊，下 1/2杯水、生抽、糖及麻油煮勻，淋上魚皮面，撒上白芝麻即可。
9 }9 t; j- u2 B# U$ i! @! s4 Q
, B7 E/ U! n; q2 }5.39.217.77:8898        公仔箱論壇1 E2 R, x  ^( l6 S+ p
公仔箱論壇- E* f6 o+ r5 E8 m