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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y4 m |; t" c6 H3 ?4 r; a) t
油條 1條、鯇魚肉 200克、翠玉瓜 150克（切片）、蒜片/薑片各 10克、甘笋絲 40克、水 1杯、鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量魚肉
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調味料公仔箱論壇& }' e4 R6 Z- D4 N
鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、水/葱花各 1湯匙
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$ {5 R6 m" V# Z1 q1 o5.39.217.77:8898做法
8 ~& T6 E7 n8 [: v2 a$ W4 A8 S- ]1.將油條切片，放入已預熱 150℃焗爐焗 5分鐘。5.39.217.77:88987 C1 F; ]7 C- c) [! s
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2.魚肉切片切碎，再剁成茸，下胡椒粉、鹽、水、葱花及生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g, F* N6 T( u8 C8 D
0 W2 T' J9 [' ~+ ]6 U1 g5.39.217.77:88983.開大火燒熱鑊下油，放入（ 2），壓扁至約半厘米厚後，煎至兩面金黃色後盛起切件。
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) `1 _. ~. U- G5 u7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鑊爆香薑片及蒜片，下翠玉瓜及甘笋絲炒勻，灒水略煮 2分鐘至翠玉瓜腍身，下鹽、糖及胡椒粉拌勻，將魚肉件回鑊，下生粉水埋芡上碟，撒上油條即成。2 E2 L; B8 J9 s9 W4 J: H! f5 `3 _. i
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發表於 2010-5-6 06:49 AM
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