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1 Q. v7 t& X9 i: \( j材料
9 B4 W! J0 L' F& f+ W! D0 m% qtvb now,tvbnow,bttvb油條 1條、鯇魚肉 200克、翠玉瓜 150克(切片)、蒜片/薑片各 10克、甘笋絲 40克、水 1杯、鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量魚肉
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8 d: R4 N( M8 A調味料
. v, } _. ^9 t/ Y' ]' E2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、水/葱花各 1湯匙5.39.217.77:88981 n% s$ W! X; x5 G' [- u
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y9 C# L1 x! A0 [& K7 h
做法 ; v% a' \1 F9 M) b) H
1.將油條切片,放入已預熱 150℃焗爐焗 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~: m! P) h" G+ k1 g6 q9 U' _
% M+ C$ o$ s" z' X* P2.魚肉切片切碎,再剁成茸,下胡椒粉、鹽、水、葱花及生粉拌勻。
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C# l% W/ i; P K( h3 Atvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油,放入( 2),壓扁至約半厘米厚後,煎至兩面金黃色後盛起切件。5.39.217.77:88983 e: E$ ?; e" x+ [8 p
7 P% p* q1 R$ e" |$ n5 {- g; ktvb now,tvbnow,bttvb4.另起鑊爆香薑片及蒜片,下翠玉瓜及甘笋絲炒勻,灒水略煮 2分鐘至翠玉瓜腍身,下鹽、糖及胡椒粉拌勻,將魚肉件回鑊,下生粉水埋芡上碟,撒上油條即成。
2 ~( }/ S1 d1 e2 i# v) t0 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a& D1 q% S( Q4 {. j4 F
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