/ p% S$ S1 n1 Z/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! y( ~* e+ M5 C3 x$ r5.39.217.77:8898油條 1條、鯇魚肉 200克、翠玉瓜 150克（切片）、蒜片/薑片各 10克、甘笋絲 40克、水 1杯、鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量魚肉5.39.217.77:88983 ]1 j- ~: W0 }' T
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( e6 n) _3 d0 M [ W5.39.217.77:8898鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、水/葱花各 1湯匙& g! F \, s) X! D# D: ?0 ~1 }
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做法 ! W1 z) M3 d$ R7 v+ R
1.將油條切片，放入已預熱 150℃焗爐焗 5分鐘。' r" a- B: ?0 p2 Q$ i
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2.魚肉切片切碎，再剁成茸，下胡椒粉、鹽、水、葱花及生粉拌勻。5.39.217.77:88981 k7 t! Q& B6 }, z
, t Z) j) C4 v9 j0 c4 V$ |- G% z' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，放入（ 2），壓扁至約半厘米厚後，煎至兩面金黃色後盛起切件。
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4.另起鑊爆香薑片及蒜片，下翠玉瓜及甘笋絲炒勻，灒水略煮 2分鐘至翠玉瓜腍身，下鹽、糖及胡椒粉拌勻，將魚肉件回鑊，下生粉水埋芡上碟，撒上油條即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?, }3 Z" S* Q
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發表於 2010-5-6 06:49 AM
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