媽咪大晒，起筷！叫得起筷，當然是吃中菜，你我應份在母親節媽咪，貪靚媽咪嗜愛中菜？就來個中式美容宴吧，越吃越靚越開心，最尾吃多個哈哈笑壽包，保證媽咪讚你一個二個乖。
* }6 X, k. j+ }, b+ u, z公仔箱論壇
! i# s: }9 a# h% d5 d& P公仔箱論壇份量十足捧肚走
1 y8 y. @! _7 L* y香港是唐人地方，媽咪未必喜歡刀刀叉叉，吃中菜比較比較合家歡，有上海點心狀元之稱的「王家沙」，也應節推出母親節套餐，不少菜式更有食療美容功效，「金裝美顏宴」包六小碟（葱油紅蜇頭、野生金針菇、五香牛、醉嘉美雞、鎮江肴肉、青芥鮮螺片）、乾隆乾燒明蝦、菜膽雲吞雞燉翅、原條蝦子大烏參、古法蒸大桂魚、秘製神仙雞、高湯腿茸莧菜、鮮拆蟹粉小籠包和哈哈笑壽包，六位用$1,888，十二位用$3,588；「明亮美肌宴」則包六小碟（四喜烤麩、蒜茸拍黃瓜、五香牛、三絲粉皮、鎮江肴肉、青芥鮮螺片）、清炒河蝦仁、菜膽雲吞雞、葱爆大烏參、松子大桂魚、脆皮葱油雞、鮮番茄莧菜、蘇式鮮肉小籠包和哈哈笑壽包，六位用$988，十二位用$1,968。不敢說平通街，但望餐單菜式，收費算合理，始終大時大節，不當你羊牯任劏已叫好，何況碟碟份量十足，保證你捧着肚子走？0 T5 b: @& J% B8 L7 P
7 q( k/ h9 R/ y1 A: X5 `2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁撈飯吃一流
4 M6 C8 S) R8 S3 N# g4 l母親節套餐有誠意，絕非全部用回舊菜式東拼西湊而成，新菜式有秘製神仙雞，用豬手配三黃雞燜製而成，豬手骨膠原含量高，燜得軟腍，入口即化自行骨肉分離，三黃雞足有二斤半重，肉質嫩滑雞味濃郁。我吃過，最精采是那個稠稠的汁，鮮香到不得了，撈飯吃一流，問何以叫神仙雞，師傅鬼馬地答：「好食到升仙嘛！」是誇張了點，不過到大家開心。前菜推介青芥鮮螺片，芥辣經特別調製，入口不會有直攻腦門的麻痺感，反而帶點微辛，配豐腴多汁的螺片極具新鮮口感。若媽咪平日也愛呷點紅酒，那醉嘉美雞也不得不吃，嘉美雞出名含豐富骨膠原、脂肪少，加紹興酒入饌帶濃濃酒香，作為前菜非常醒胃。至於傳統菜式如乾燒明蝦也列入套餐之內，大大隻六吋長海中蝦開邊炸至企身，淋上秘製辣汁，辛辣得來吊出蝦鮮味。收到風，套餐推出後很受歡迎，又一城分店差不多訂滿，黃埔、香港仔及圓方分店還可預訂，想訂枱，要快。
* Y/ B; E' h( B# d7 S3 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% ? j. K6 i b4 I
秘製神仙雞
$ C$ r. T6 |! U' y( g 公仔箱論壇/ E8 {; h8 }7 W3 e5 q( r* f
全新菜式，三黃雞和豬手獨立烹調再混合燜製，原隻砂鍋上，你要左髀我要右翼，一家人熱辣辣同吃起筷，猶如吃盆菜般熱鬧。 tvb now,tvbnow,bttvb g, b P1 ?# H5 O+ U4 Y2 }
+ u- f% H/ k& c9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜膽雲吞雞燉翅一鍋足十二位用，用上二十四両白蟬翅，翅針粗而腍滑，配雞湯茨汁，濃郁鮮香，其豐富鈣質及鐵質可預防骨質疏鬆。
. o% E+ a2 c1 x9 Z) ztvb now,tvbnow,bttvb- z- b# `& W* D, a6 R5 h
 5.39.217.77:88983 x! Y" A0 S9 ?9 X% K$ J
公仔箱論壇: |& s; w2 W3 C$ h) H: M; k
6 }$ x6 g' N( f; g9 d醉嘉美雞（前）、野生金針菇（左）、葱油紅蜇頭
6 y' }; {8 m- _% h& z# f3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! [0 `! q, L5 F/ A7 g
( w2 V" g, ^( o/ G( Z! ltvb now,tvbnow,bttvb嘉美雞皮薄肉嫩脂肪少，製成醉雞酒香濃；愛素必試野生金針菇，菇味濃郁口感豐富；紅蜇頭麻油味香，清淡超爽口。 tvb now,tvbnow,bttvb7 N8 h* L# b f8 N
5.39.217.77:88980 p$ t9 X# N! @4 }! U# l$ u7 W
松子大桂魚
- m+ `& Z5 y8 t1 O. _5.39.217.77:8898
: \. ?. k: ]* G/ n6 C. p& D: e公仔箱論壇招牌菜，斤多重游水桂花魚拆骨，考手工考刀工，上海米醋及茄醬煮汁淋面，放凉吃外皮依然鬆脆。
% G1 c" c$ L: ^; w* N* [0 F# @0 u公仔箱論壇
* o+ C/ x; ^: P公仔箱論壇葱爆大烏參
3 L" T" w' l+ L3 F 8 C# n; j3 k4 @% f6 l3 c3 i
澳洲深海兩頭乾大烏參，肉極厚，浸泡個多星期才完全發起，配京葱入饌，海參鮮味突出，入口腍滑。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~1 x1 a& z5 D" P$ ^! U6 C
tvb now,tvbnow,bttvb+ x, ~; Y2 m& t* [& V
青芥鮮螺片（右）、四喜烤麩（左）、蒜茸拍黃瓜公仔箱論壇% J( J; Y. o5 p i
2 N+ Y4 n' T( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必試青芥鮮螺片，青芥經師傅特別調製，味道微辛辣，汁豐肉厚的螺片蘸之，味道清新又搭配。
& r' Q! l7 ]* u, Q& x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" d3 ] c, Z6 u7 @: w
乾隆乾燒明蝦8 Q6 B* v1 ?4 S0 J$ U
4 b3 U: F. \4 x j5 Z5 Q- j海中蝦炸至企身，排列整齊，配鮮艷橙紅辣汁，賣相靚絕，一道菜足有十二隻大蝦，逐隻炸才有如此精緻外觀，考功夫。' M( N2 i. j% k! Y
公仔箱論壇. {# l7 T/ s0 \! }
乜東東菜名？
) T1 \- [0 F9 v W7 B3 E, |9 l" i公仔箱論壇
+ ^2 K- a3 ?. J$ ytvb now,tvbnow,bttvbXiao Lung Bao=小籠包tvb now,tvbnow,bttvb0 t: b- Y+ v* A. p7 v* D* g- w- L4 D+ i
tvb now,tvbnow,bttvb% W. g& I0 ~5 t3 |4 ~8 V: s
「王家沙」又一城分店設計時尚又富傳統色彩，用類似中國屏風包圍全店，更以現代藝術書法，把菜式名字的國語拼音「巧妙地」寫上屏風之上，數個英文字母合體成一個疑似中文字。起筷之前不妨猜猜，考考自己眼力。
4 u& n- f9 j# X
' m& w' G- t( L( l6 E! [- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + r/ {5 r7 Y- q, Y* U
Hun Tun Ji=雲吞雞
/ g4 s6 i* I" ^8 g' |7 q( v6 F4 n' J. o0 Y: ^ g& Q
; I, \3 ^3 |! o+ R: L公仔箱論壇Ciao Xia Ren=炒蝦仁; q$ `1 J' r) o/ h
2 t8 `* @9 ?/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898$ ^' d1 t* G5 l# f
7 s- [/ p7 y% V# \ Y8 y& y8 N$ t王家沙 (九龍塘達之路又一城)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f S" f5 j$ G4 B Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c6 b1 L/ n: T- j/ F. f* }
& K8 v% z; B2 P8 f8 itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-5-6 06:47 AM
| 