[中式食譜] 反沙芋橄杭

咖啡愛奶茶

主 料： 芋1斤。 5.39.217.77:8898) F& k7 j! Z8 G0 ?$ ?2 o
配 料： 瓜丁2两，豆仁末2两，白糖0.5斤，葱珠少量。
& P. K  l( a0 I0 F: s* b5.39.217.77:8898做 法： 将芋蒸熟剁烂，与面粉搓成表皮，包上配料，捏成橄榄形，文火油炸。白糖起甘后，与炸芋榄一起翻转成“反沙”。 tvb now,tvbnow,bttvb+ E9 q5 v& s9 r. V: M1 M5 V6 v
特 点： 皮脆肉香，秋冬甜食。

asarisake

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& s' L6 W7 E& k, @" P! ?/ ythanks

柔

等咗好耐啦，多谢你的分享！