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[中式食譜] 反沙芋橄杭

主 料: 芋1斤。
" Q2 |0 x% t/ h( I* \+ p配 料: 瓜丁2两,豆仁末2两,白糖0.5斤,葱珠少量。
/ `& m8 @7 z/ m5 v8 c做 法: 将芋蒸熟剁烂,与面粉搓成表皮,包上配料,捏成橄榄形,文火油炸。白糖起甘后,与炸芋榄一起翻转成“反沙”。
" G" m4 C, ~+ `, X" E) |特 点: 皮脆肉香,秋冬甜食。
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/ M- D9 Z9 A: Z3 E$ a9 t1 t# Utvb now,tvbnow,bttvbthanks
等咗好耐啦,多谢你的分享!
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