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[中式食譜] 反沙芋橄杭

主 料: 芋1斤。
, F- z+ E9 b% W配 料: 瓜丁2两,豆仁末2两,白糖0.5斤,葱珠少量。 5.39.217.77:8898* ]7 x# m9 ^; M5 L
做 法: 将芋蒸熟剁烂,与面粉搓成表皮,包上配料,捏成橄榄形,文火油炸。白糖起甘后,与炸芋榄一起翻转成“反沙”。 tvb now,tvbnow,bttvb# N9 n) B" r2 t; U: I
特 点: 皮脆肉香,秋冬甜食。
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等咗好耐啦,多谢你的分享!
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