[中式食譜] 鲜果银耳

咖啡愛奶茶

【特点】 汁浓菜糯，香甜滑润。营养丰富。
7 F8 ]! j" m: X4 i- M2 P公仔箱論壇【原料】
6 N( f  ], q+ ], i! s, F银耳10克、鲜果150克。 白糖150克，糖桂花1.5克、湿淀粉25克。
/ g( ]$ t1 f9 I1 f. S5.39.217.77:8898【制作过程】
' r% a- ]8 C6 F: g$ n: _4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。银耳用水浸发，加水300克，上笼蒸至柔糯为止。鲜果切成指甲大小的片待用。锅沟放水40克，加白糖，用小火略煮，使糖溶解。撇去浮沫，放入银耳与鲜果，煮沸，用湿淀粉调稀勾薄芡、盛入荷叶碗内，撒上糖桂花即成。