[美食介紹] 酸汤龙骨面

咖啡愛奶茶

特点：
3 |- M: w* @( l+ y/ j, F2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面片爽滑，汤色鲜红，酸鲜可口。
6 }% \4 J$ r6 o" C材料： tvb now,tvbnow,bttvb$ {( o3 h" l5 O$ t: T7 G- A$ B
精制面粉150克，鸡蛋1个，红酸汤250克，木姜油、葱花等适量。 公仔箱論壇8 @2 j6 r5 Y( k& E1 K
制作方法：
7 g* z6 [1 l; ^' ^- V+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉加鸡蛋、水和匀，揉至光滑成蛋面团，用湿布盖上，饧10分钟，然后擀成1厘米厚的片、用刀切条后改成小丁、撒上面粉防粘。再将面丁在梳子上压出一面有花纹的面片，入开水锅中煮至7分熟，再用漏勺捞出，放入烧开的酸汤中煮熟，连同酸汤一起舀入碗中，撒上葱花、滴几滴木姜油即成。
4 [  J: a. p3 u0 q$ h/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。技术要领： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N8 g* \' ~/ {9 z* H4 R
面片只压不搓才成排骨块状。，酸汤用番茄酱制成。