材料：
3 I2 E9 a4 ^' z3 t& q3 e O5.39.217.77:8898薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 公仔箱論壇; v; E D; G( m
制作方法：
7 H- {6 E+ P' [! Ktvb now,tvbnow,bttvb １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
( r& V4 F% C4 b8 \# S. e ２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。 公仔箱論壇. i& r$ O6 r+ T. u# W" h1 W
３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 3 \$ N4 D* n3 A" |' O
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 . ^% M; N% ?; G9 E! u( d) }# |. `
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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