材料：
3 n/ l: S2 q% z0 x6 s薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 ; a9 s) }5 o& U0 C2 ~6 A$ A
制作方法：
5 n0 I$ p. t) H( f' o" {+ j2 F- G2 w$ z １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
2 h) G/ Y+ o D. t ]6 ?' S& C ２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
+ z: v: ?. s# i7 }2 f. `! m: R ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C& f7 e6 z) |
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
$ G5 H; i, Z& ]: t+ L* T ５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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