材料：
( O2 t X# v: I# ^ k薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 公仔箱論壇4 z3 t) I2 A0 x% I# `" T
制作方法：
6 l% w" ^: H& z公仔箱論壇 １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。 5.39.217.77:8898! X% `8 b1 \4 b) B
２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。 公仔箱論壇( p! P- p+ q9 g
３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
5 N% h: ~( k4 y& X ４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
4 b9 B2 X; L& ?tvb now,tvbnow,bttvb ５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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