[美食介紹] 香煎萍果薯饼

咖啡愛奶茶

材料： 公仔箱論壇' m1 G0 P! H: z0 [: l: h
薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 5.39.217.77:8898& G( X3 {4 ~. A
制作方法：
. u. T. f3 Y7 w　　１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
- ~9 j% W( X9 ttvb now,tvbnow,bttvb　　２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
4 }% \+ C+ g2 k0 r% g( N　　３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 5.39.217.77:8898! Z2 O4 a1 N& T/ J' G" n) G) U( z
　　４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
9 o/ C8 v/ R) Y　　５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用