材料：
9 p% \/ _( E9 [+ {公仔箱論壇薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 公仔箱論壇6 I+ E0 o5 a3 Z; ~; j
制作方法：
9 j D9 q4 ^( K8 w* R7 a4 T5.39.217.77:8898 １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
1 U) ~& Z& M& ?+ A ２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。 公仔箱論壇9 D4 A7 g' h: k) _9 v9 m# ~. G) `9 m
３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 公仔箱論壇5 V l& S$ s0 N& u/ M, ]! F
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 5.39.217.77:8898. P: T2 X3 p& E
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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