原 料： tvb now,tvbnow,bttvb: Z4 l* q g# V+ ^) T
无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @) {6 y1 @+ M7 S ?( k
制作过程：
: Y4 @+ \9 G/ w% W7 r2 H/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味. + D8 E7 G' V, z7 d2 k0 C& P. w" R
2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片.
3 A. U9 j, Q) P" A 3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下.
3 J, _7 p X, k' U$ ^: J公仔箱論壇 4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上. / T7 Z1 \# y7 d) P4 h6 ^. A0 N
风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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