原 料：
- A" p8 ?- Q+ |公仔箱論壇 无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。
, h9 m9 q+ X: G0 d3 g+ G1 Ctvb now,tvbnow,bttvb 制作过程： 5 ~5 B1 o- g; K* N$ H9 o1 s' g9 {
1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味.
7 i2 O$ {/ D9 Q$ @% @ ~/ V公仔箱論壇 2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片.
- Z5 v O4 u# g Z+ D& p" U3 _$ c 3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下.
( A$ p/ \! r$ m0 O8 n. |tvb now,tvbnow,bttvb 4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a4 F1 O t. [8 [6 d* t- [! ?
风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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