原 料： tvb now,tvbnow,bttvb# B& `' ~3 q4 j4 O' o$ D% U
无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。 5 g" f4 m+ c7 W; J" R
制作过程：
" m9 U. _2 s+ C, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味.
4 i$ h7 l+ E9 w! T/ t }5.39.217.77:8898 2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片.
0 X! j: R8 x% ^: J2 m" S# gtvb now,tvbnow,bttvb 3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下. C5 ]# ?7 {( R, a' L# \4 q) Z/ P
4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上. 5.39.217.77:8898; d6 A; y y& r* d! c1 l' N4 j
风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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