原 料： 公仔箱論壇" R% U% x: X6 K1 p. _4 S
无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。
1 m/ v9 u% J' D$ u+ Y) ltvb now,tvbnow,bttvb 制作过程：
- M$ b& E" D5 {( B- Q$ C' E6 ^: {公仔箱論壇 1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味. 5 S; J0 V- U9 T& E3 Q
2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片. 公仔箱論壇. L# {: U! c- Z
3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u5 i! q! G9 M X: p4 o
4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上.
7 r4 z7 E3 N) d% V7 j7 j 风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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