原 料： tvb now,tvbnow,bttvb2 y- @( C! s/ i T
无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。 , p4 z( K8 h2 `. i8 f( B3 x+ r" q- L
制作过程：
: I. j6 h5 c* o, j! a( S 1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m4 O. P* T- m& m
2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片.
1 t% B' {- F6 `5 Y5.39.217.77:8898 3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下. 公仔箱論壇- A' @# v; f$ ^
4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上.
+ b4 r+ V1 h/ ?: |tvb now,tvbnow,bttvb 风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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