[美食介紹] 炒桂花翅

咖啡愛奶茶

主 料： 翅米3两，（即已剥制后的小鱼翅）。 4 i3 l; X# p6 _0 D
配 料： 香菇丝0.5两，鸡蛋2个，精肉酱2两，葱珠和川椒末少量。
5 l+ K; H; Y" `5.39.217.77:8898做 法： 先将翅米焖热，拌上述配料及盐，下镬油炒，起菜时加麻油。 公仔箱論壇4 q4 P+ \  M) a; I- X
特 点： 桂花翅米，色鲜而香浓，也是上品。