[美食介紹] 炒桂花翅

咖啡愛奶茶

主 料： 翅米3两，（即已剥制后的小鱼翅）。
0 X1 \; y$ V* V公仔箱論壇配 料： 香菇丝0.5两，鸡蛋2个，精肉酱2两，葱珠和川椒末少量。 7 I$ ~$ X3 I0 S) _& v2 e
做 法： 先将翅米焖热，拌上述配料及盐，下镬油炒，起菜时加麻油。
% j0 f* z" r; |% N/ X, ]( ]+ |tvb now,tvbnow,bttvb特 点： 桂花翅米，色鲜而香浓，也是上品。