[美食介紹] 炒桂花翅

咖啡愛奶茶

主 料： 翅米3两，（即已剥制后的小鱼翅）。 5.39.217.77:8898! x" V) s" f/ j1 Z- k9 X: |
配 料： 香菇丝0.5两，鸡蛋2个，精肉酱2两，葱珠和川椒末少量。
$ x/ e6 e  d1 a: _- J% r5.39.217.77:8898做 法： 先将翅米焖热，拌上述配料及盐，下镬油炒，起菜时加麻油。 % V2 \  ~0 h( G8 b' B1 }
特 点： 桂花翅米，色鲜而香浓，也是上品。