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材料公仔箱論壇; q" e! n2 R8 Z! J" q
海帶 2両、中型蘋果 4個、瘦肉 1/2斤、蜜棗 2粒、薑 2片、鹽適量5.39.217.77:8898! {) o8 I/ b. E, Q% Z
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2 j9 u8 ]/ D2 z4 M9 D1 f做法公仔箱論壇7 W# v, P: b$ v5 s4 ^
1.瘦肉洗淨後切塊，煲滾水放入 1片薑，落瘦肉汆水後盛起。
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1 Q# Q; A& q' `0 f公仔箱論壇2.蘋果切塊去心；海帶洗淨切塊。公仔箱論壇6 E4 D J9 t) `. x
; D$ n. U) Q; Z# Q: M/ R' Y3.鍋中放入適量水煮滾，加瘦肉、海帶、蜜棗、蘋果及 1片薑，先用大火煮 10分鐘，轉細火煲個半小時。
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4.將蘋果壓爛，令湯更甜，然後加鹽調味即可。 |
發表於 2010-5-5 06:57 AM
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發表於 2010-5-5 08:01 AM
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