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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 j7 c" l* O! K, S) \6 V& R i
三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個（切絲）、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵（切段）、芫荽少許調味料：酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片（切絲）、鹽１ 1/2茶匙、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l0 ?6 ^% {$ v$ x3 i6 F
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做法
" O, N P7 N/ _6 ]! @5 B4 H1.三文魚洗淨切件，加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。公仔箱論壇( g b6 S2 C. u: r% r1 G3 g
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2.將菠蘿片一開八。/ Y. a& c Q6 B/ P! b ?8 s
5 n7 N; K2 s2 F. j公仔箱論壇3.燒熱鑊加葡萄籽油，放入三文魚以中火煎香，熟後盛起瀝乾油。
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4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段，加菠蘿略炒，三文魚回鑊稍煮後上碟，加芫荽做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 W% i! N+ M* X5 T
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:09 PM
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