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材料
( m1 o- P0 J1 ^$ Y! y三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個（切絲）、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵（切段）、芫荽少許調味料：酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片（切絲）、鹽１ 1/2茶匙、糖 1茶匙3 l4 Z B+ j* S+ A
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1.三文魚洗淨切件，加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。5.39.217.77:8898/ Y8 d% ^ }% D, _' ]. W M
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2.將菠蘿片一開八。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]8 m4 `/ n" @" f8 ~$ z
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3.燒熱鑊加葡萄籽油，放入三文魚以中火煎香，熟後盛起瀝乾油。
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# e# w6 ?/ @9 r+ K! S4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段，加菠蘿略炒，三文魚回鑊稍煮後上碟，加芫荽做裝飾即成。5.39.217.77:88987 K* X+ X/ N4 g6 g7 W6 m
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:09 PM
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