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材料3 ~, H: r B C
三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個（切絲）、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵（切段）、芫荽少許調味料：酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片（切絲）、鹽１ 1/2茶匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |+ U \" b! }% `
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5 Z. d1 U. s- y! ?+ V# O( Q公仔箱論壇做法: x" C: P) Z4 R7 S$ J: t! v
1.三文魚洗淨切件，加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n+ U u2 l: ^! }6 P
. q e9 F7 F/ F, J1 l; d; I9 m# ~2.將菠蘿片一開八。
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( K3 A% _% O6 X( u2 l/ O5 D公仔箱論壇3.燒熱鑊加葡萄籽油，放入三文魚以中火煎香，熟後盛起瀝乾油。
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$ v& h1 I) ?1 H4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段，加菠蘿略炒，三文魚回鑊稍煮後上碟，加芫荽做裝飾即成。
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:09 PM
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