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材料1 B% V8 Q* _# c0 Q, s$ c1 R
三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個（切絲）、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵（切段）、芫荽少許調味料：酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片（切絲）、鹽１ 1/2茶匙、糖 1茶匙
9 u4 f$ l: g; t( e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _5 F* L( ]7 K- o- f/ h% I% \
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 C, P7 _5 ?4 Z; W$ L5 |: @
1.三文魚洗淨切件，加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。
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$ d! C0 @5 B) G6 D/ g公仔箱論壇2.將菠蘿片一開八。tvb now,tvbnow,bttvb# Q) u1 Y) r8 V( X9 ~5 \+ ]
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3.燒熱鑊加葡萄籽油，放入三文魚以中火煎香，熟後盛起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H# g" X: x5 f6 r+ g& a
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4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段，加菠蘿略炒，三文魚回鑊稍煮後上碟，加芫荽做裝飾即成。
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:09 PM
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