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4 v4 n( v) ^* u2 |* J" i材料* O) t! U0 y2 ?6 e/ O1 K: H+ v! e
紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 U+ v1 y; y2 h) G. v' r. \
鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子公仔箱論壇/ Z0 M. I7 E/ ?- ~) |& l
) O& _% O- ~6 ]% O# j( e& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.77:88986 U% X9 `) H1 L* v6 m
黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; M E1 n7 ]0 J% z6 f
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做法
' B' N& |- Q3 Y: K8 |) x1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。
. z% R7 ^+ @- O3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k6 B0 `& U Z7 t公仔箱論壇2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。
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6 J( x; G7 W3 o5 B. S2 v: i1 r3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。公仔箱論壇+ c4 f' a/ j, D5 U O/ ]. {7 @
5 Q+ V3 e; ^" a0 w6 X) W4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。
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7 A+ y- o+ U7 |* G" p. D公仔箱論壇5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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