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材料公仔箱論壇: |) w8 B( }/ y( j3 ^5 a
紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙
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調味料公仔箱論壇' h( P- V& U Z/ O
鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子
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. z9 g' b7 S; P5.39.217.77:8898醃料公仔箱論壇5 e E7 d4 ]1 p' ]
黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X( W6 u: v5 H3 g& K
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8 y6 |: R( ^* Z) W$ M: A& U/ y5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb5 y4 a& l* k: f( k0 |) [4 r1 ]) c
1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。
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2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。公仔箱論壇/ w& I4 q/ o) N% V- ?) K8 @9 e' H$ d
5 s; u, Y; {9 I公仔箱論壇3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。% N2 I* t6 I2 ]6 E9 d% J
8 y. U" a4 r3 D0 \6 M) P公仔箱論壇4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。
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8 O7 ~, F: ~! T5 k. ^/ y" c5.39.217.77:88985.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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