4 n( {% \6 D0 C: F' M5 E吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. tvb now,tvbnow,bttvb; f6 b7 E2 [) Z) _6 z2 V2 I
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
) u7 K& @. |8 F1 T经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. ' {7 ?; e/ P5 E+ \' G7 @& M
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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% Z4 P6 k i: k- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ingredients:
* P/ e& f. X8 Z& Ptvb now,tvbnow,bttvba.花肉500gm切丁
M1 G2 T- F$ K5.39.217.77:8898b.葱头仔6颗切薄片 + B" m N' Q) N. m6 h
c.蒜1颗[全颗]
3 O. @$ |- }0 f" o# etvb now,tvbnow,bttvbd.蒜1/2颗[切碎]
0 D( z3 N( ]% {( je.姜3cm切碎
, d4 d- o9 A3 k* G9 n" ^f.桂皮1条, 八角1颗
5 L' X5 e% E1 u* F! Z o5.39.217.77:8898g.辣椒干3条[用热水烫过备用] 公仔箱論壇) ?2 [) u4 ~9 J6 O h
h.清水1杯半 公仔箱論壇( ^5 b8 ?7 C4 Q. w. V9 [
i.小白菜1棵烫熟备用
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调味Seasoning:
5 n8 M0 ^+ m- p7 E8 f黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 tvb now,tvbnow,bttvb' B" I* j- v3 @4 m5 Z2 Z1 u
5 _# G$ O$ X, H2 Y* C0 G$ \公仔箱論壇做法Methods: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G% d1 A# [6 L( | t1 k7 y) ~/ f
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 公仔箱論壇/ J" h# C" L7 k, X' o& @% r- i
2. b用小火煎直金黄备用 9 _4 B) e0 B( R7 P7 Q
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
4 p8 M+ d/ N5 y3 x% `tvb now,tvbnow,bttvb4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i/ d! ^. j* v# ]
5. 搭配i趁热享用! 4 ]- j( W% [+ G$ B
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* Z9 x: }& K- [4 p7 e: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. y4 h3 [/ N2 ^6 W# ttvb now,tvbnow,bttvb更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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