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吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
1 P3 P( S* y3 B( }; ]$ B4 a# R& A因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
5 M, _6 [7 t3 ~3 e5 Y公仔箱論壇经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z5 A% q, R* Z2 U2 t
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. ! x* X5 n) C2 V+ K
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; @$ e s' a# ]6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ingredients: # t& l" b( g+ d3 o: l
a.花肉500gm切丁
! z. s) u( d9 E, D# j7 [' d% R- T( A5.39.217.77:8898b.葱头仔6颗切薄片
* f4 ]7 ]8 U, P& L. H7 ~$ w7 f* mtvb now,tvbnow,bttvbc.蒜1颗[全颗] 公仔箱論壇+ U, }' M) F$ j, X4 G
d.蒜1/2颗[切碎]
. |4 a2 t4 W. n3 Je.姜3cm切碎
% d1 R8 \0 H1 C' _! i2 F3 d5.39.217.77:8898f.桂皮1条, 八角1颗
% ^ u; v) s8 K) H9 j+ M9 qtvb now,tvbnow,bttvbg.辣椒干3条[用热水烫过备用] ) P' P* M8 v( ^, s
h.清水1杯半
0 m2 S' n7 M" r- }! F( Ki.小白菜1棵烫熟备用
# t7 T/ {9 ~/ f& H# B6 Y5 b, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T! M6 c3 I' H+ C Gtvb now,tvbnow,bttvb调味Seasoning:
! k8 D1 l! Q: A$ j+ z! }. y公仔箱論壇黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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做法Methods:
- `% ]) H& B/ I* ? i+ q1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
# M" l+ {9 l% P* [& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. b用小火煎直金黄备用 9 E/ g9 J: O }$ p
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 5.39.217.77:88983 [: @8 G: G4 p( }0 ]
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 P. u. {2 x! `7 s# _3 [
5. 搭配i趁热享用!
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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