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吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
* ~0 U2 w: x; S4 J+ i( A因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ 4 O( m e# A5 ^) M/ x% U
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b5 v. D) o- d7 x
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. 5.39.217.77:88982 S$ R2 O" `5 o, D6 ~6 ]( p- ^
5 V+ G+ |. b0 w3 ^4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 F2 D% p0 [/ I0 n2 s( I1 s: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ingredients: 公仔箱論壇# b$ d6 [1 K i+ M# M1 f: s! U
a.花肉500gm切丁
% H/ T) t' ]3 j5 e X4 u) J: bb.葱头仔6颗切薄片 5.39.217.77:88985 A) I Z3 b6 V( _
c.蒜1颗[全颗] tvb now,tvbnow,bttvb! Y1 b+ v) o: c
d.蒜1/2颗[切碎] 公仔箱論壇7 J' T$ ~) B7 T( I @# h; I
e.姜3cm切碎 5.39.217.77:88981 a# R7 Y \, P. X) ~' C( n6 ]9 ^
f.桂皮1条, 八角1颗
+ `$ X5 x. q* t+ I/ ?" q8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g.辣椒干3条[用热水烫过备用] 5.39.217.77:8898* |5 N* h1 ^; [
h.清水1杯半 ' }/ ]: L0 H0 T, d; h
i.小白菜1棵烫熟备用
( _3 H& Z& Y2 `6 Z$ Z* o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e4 P: [. A7 u, g) f; C; C
调味Seasoning:
( [9 |5 P1 y7 G' }& g% V) |2 b黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i' [. g& v' O' ]! u8 }
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做法Methods: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k# `; t( O/ G2 g1 T3 N
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
# c) H+ b; ?/ R- F5.39.217.77:88982. b用小火煎直金黄备用
( B* u, o0 x+ G, K$ Y$ h6 }7 e: [tvb now,tvbnow,bttvb3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 2 p' K1 l) S( Q+ i p( N
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 tvb now,tvbnow,bttvb% l1 }" Z8 A4 ]4 y- p& w8 e$ U
5. 搭配i趁热享用!
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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