7 R- Z* }/ x d# w4 h) e% ]吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
& C$ y* v! i+ S1 x7 a* l因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
# `1 f- f3 T, U经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
5 u. C, w$ d# ], T0 n( ^之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
# p: R/ K4 ?( Z* D1 b+ x! N. X3 o& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ p3 y/ \, u/ u3 }5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ingredients:
3 F: [- n a$ t+ p" D$ u6 Ltvb now,tvbnow,bttvba.花肉500gm切丁
% C/ W# N( v+ n: r2 e* L) V2 S公仔箱論壇b.葱头仔6颗切薄片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y3 \' b ^. k6 F/ Y; m
c.蒜1颗[全颗] 5.39.217.77:8898) A) R/ o/ l- h
d.蒜1/2颗[切碎]
* r; H0 H/ R' `; F6 ?tvb now,tvbnow,bttvbe.姜3cm切碎
7 X2 P" ^/ }* jf.桂皮1条, 八角1颗 5.39.217.77:88982 C+ s3 A( Q! O- P
g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
x9 F1 K8 e' {- r+ N; ?; N5.39.217.77:8898h.清水1杯半 : U1 M( U1 I' n9 M. w
i.小白菜1棵烫熟备用
: [9 d2 c. H# p* D; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l- `" p: P W c0 H. S9 N9 d) I5.39.217.77:8898调味Seasoning:
+ \) s/ ?& t+ Q8 j4 w6 j黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 . W6 c9 m) ?' L$ F" |, x3 Y
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做法Methods: # m" d$ Q3 g- s( k. \: u
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 公仔箱論壇% i$ _% o* `+ p$ N. _% G
2. b用小火煎直金黄备用 0 g% }0 i* g1 y r' x" r
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
' G, K; f& u, v0 X8 K( o5.39.217.77:88984. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
/ S0 v1 C9 N0 g+ c/ H* D: v5.39.217.77:88985. 搭配i趁热享用! 3 L" ^! r! E p, Y. J
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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