) o% L& b; S# j. Q9 Ktvb now,tvbnow,bttvb吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
6 e4 Y5 a5 d' g V% h1 g因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
5 y- O8 q# ^+ _7 Z9 n. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. ! @: l: R# w- z- _. ]
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
7 O% j4 U7 O& N4 h& v2 X7 I/ D2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料Ingredients:
8 N; P2 x, l( n# O; N4 t$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.花肉500gm切丁 5.39.217.77:8898& c9 k3 U X0 o
b.葱头仔6颗切薄片
1 \' R% e4 a9 `% i' Ttvb now,tvbnow,bttvbc.蒜1颗[全颗] 3 ~) b. K( I2 U4 ^5 [3 f
d.蒜1/2颗[切碎] / _" c( j6 r" y0 \# K R9 g9 z
e.姜3cm切碎 5.39.217.77:8898, d! k! X( |( n- F: `$ o; f
f.桂皮1条, 八角1颗 公仔箱論壇1 T5 l! {# Y j( j
g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
- j3 Z8 R' K9 {7 i+ v5.39.217.77:8898h.清水1杯半 公仔箱論壇* r# H2 a6 u- }% u% P: W' }
i.小白菜1棵烫熟备用 公仔箱論壇& f, ? |- [0 \) E2 O
( [$ @# p6 |$ N5 u, h [' S$ G调味Seasoning:
/ n% @3 M) ^1 _. O# J! W公仔箱論壇黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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" k/ r) f5 \! h8 c公仔箱論壇做法Methods: 5.39.217.77:8898: n6 T1 h4 j. g
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 " D- p+ |3 t) t! [! i
2. b用小火煎直金黄备用
# [2 Y/ z* u1 ~公仔箱論壇3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb! `! o& P; k9 c3 g
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 5.39.217.77:8898; c7 X4 G, j! N5 l0 @; y
5. 搭配i趁热享用! 9 ?& ]6 T: _: Q4 E1 E$ z
: g2 ^0 S* A/ L t6 J公仔箱論壇+ b. o# [9 y% Z8 q& Y# l8 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C- N' N, s" [# C! J3 j" X
2 a$ `$ b- |: B& K5.39.217.77:8898
$ N* g+ c9 f" P7 g$ A; C+ `公仔箱論壇更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com5 X/ H* H2 |( e! N: r8 d5 V
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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