( T4 w# ^1 e# B" v+ S. j% n5.39.217.77:8898吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
# t+ K6 d. [6 p/ @因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
: y5 O' }/ S! c# |# g0 K5.39.217.77:8898经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
+ U4 H Q" G1 D# W, M! s5.39.217.77:8898之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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% ^) b! U& R* M# ftvb now,tvbnow,bttvb材料Ingredients: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S! u6 i/ u& F
a.花肉500gm切丁
* d( v1 o/ p* C: n9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.葱头仔6颗切薄片 公仔箱論壇: a J- [$ v7 y$ J6 l
c.蒜1颗[全颗] 公仔箱論壇* A S! x8 D9 g1 l6 O" S
d.蒜1/2颗[切碎] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X6 B3 u( ~+ ~; e" s/ v
e.姜3cm切碎
3 t$ ^2 m c# V+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。f.桂皮1条, 八角1颗
1 E8 f9 c$ K1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
$ x* j5 p4 @6 T% ^$ ?! q) Qtvb now,tvbnow,bttvbh.清水1杯半
! U. P) t7 M6 z! K8 ?7 {i.小白菜1棵烫熟备用 公仔箱論壇* c+ C: @, A6 j7 X* S; |; j
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调味Seasoning: tvb now,tvbnow,bttvb C2 I- A6 s9 X5 t3 M2 L
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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做法Methods: 公仔箱論壇, h% W6 \% R) T% ]# s# j
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
/ u- V5 I9 H! J3 G7 r0 Q公仔箱論壇2. b用小火煎直金黄备用
3 D0 t" X* u( Z# Q& t6 o- r! [# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
, ?4 O1 w0 Z( e, H4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
' F \( ~$ A( X2 I V5.39.217.77:88985. 搭配i趁热享用! 公仔箱論壇' P$ Y0 s) v; R: n z9 `+ C
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6 `( z) d5 K+ }7 M% n2 j更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.comtvb now,tvbnow,bttvb9 ?5 Z) R9 N6 a p
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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