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吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D5 u- A3 h/ z1 i* Y
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ tvb now,tvbnow,bttvb: l3 S3 C* p" Q: o$ X
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. * A! g9 ]. t& [% v( b- Z+ @# Z" F
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. 5.39.217.77:8898. B7 q/ S+ R# _& L' C" M3 j8 F: x! d# C
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材料Ingredients:
' C8 C# {! U/ Aa.花肉500gm切丁
t. c# P) ~/ L& `4 h! s' O G9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.葱头仔6颗切薄片
: u2 V* r( I( |$ L( o% s( Wtvb now,tvbnow,bttvbc.蒜1颗[全颗] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _ I0 t% l: n0 U# {& O) e
d.蒜1/2颗[切碎] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k3 Y* ?7 d# _$ C. F
e.姜3cm切碎
. F" T$ ]8 |' `9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。f.桂皮1条, 八角1颗 tvb now,tvbnow,bttvb4 _2 E7 v) w7 K8 ~0 T5 B
g.辣椒干3条[用热水烫过备用] 公仔箱論壇" M# p7 Z1 L, V8 t, V- ~; b5 ~
h.清水1杯半
. E$ o: Z+ J* o3 N: vtvb now,tvbnow,bttvbi.小白菜1棵烫熟备用 tvb now,tvbnow,bttvb1 h; t: w* N6 V2 d8 t( P6 Z
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调味Seasoning: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z s) ?6 ~. f/ v% F
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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6 N2 E& ~! T% p$ C: x2 _! s4 @$ K& \公仔箱論壇做法Methods:
! W1 C e3 m0 t$ T公仔箱論壇1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c+ Z2 |+ j) W* Q
2. b用小火煎直金黄备用 ; I$ r& @; t% |. y
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 5.39.217.77:8898( ^: P" _( B( l% m7 Z$ q/ t( e; b
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
# A& A- | n% b# e9 ~* r5. 搭配i趁热享用! 5.39.217.77:8898) p* v8 [( a5 i+ l+ P% N
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! J* d4 P& S i; Z: Btvb now,tvbnow,bttvb
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m! ~9 K0 `4 M% F8 _4 \更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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