0 {/ |( u4 @4 m. h3 ~/ M吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. : _' D8 T$ o4 s* N# `2 ^1 [
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ 3 w9 Y8 j, I7 a3 n; W0 O) }7 w5 q
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K9 l5 A+ J9 I; f6 G$ d/ U( w% }
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. * |) K/ l# C$ h1 _3 f; e( h) `. \6 {
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5.39.217.77:8898+ M, F8 p* e( l3 T3 T
+ U% U! v0 @, i7 ^2 ^材料Ingredients:
6 J; i6 y. y, r2 Y8 _公仔箱論壇a.花肉500gm切丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C$ {4 n4 d, r. i- z$ c
b.葱头仔6颗切薄片 7 N4 ]5 V5 E9 X$ U
c.蒜1颗[全颗]
; p7 f: F3 r, Jtvb now,tvbnow,bttvbd.蒜1/2颗[切碎]
0 o* @7 [9 _5 P1 l2 E: Y公仔箱論壇e.姜3cm切碎
6 y0 F$ {6 ~& R# Y9 B( Xf.桂皮1条, 八角1颗 3 i) P2 [9 M& Y& ?' _" p8 A
g.辣椒干3条[用热水烫过备用] tvb now,tvbnow,bttvb6 A0 ^6 |: g# q; ~% u0 f
h.清水1杯半
3 E8 E: U7 k5 Y: r& Ltvb now,tvbnow,bttvbi.小白菜1棵烫熟备用 9 r- ~3 a& ~% u; n. N
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调味Seasoning: 公仔箱論壇* Q1 S7 F" M) I% o5 D
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 5.39.217.77:8898% r$ y% [5 q0 C5 ~3 t
9 a- U* j2 u2 ?+ A& h A2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法Methods:
, O) `% b7 w2 d4 K, z5.39.217.77:88981. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
% k" D5 z/ r$ W0 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. b用小火煎直金黄备用 - [' Y* P' o! g
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
; m' U0 n% }' S; v4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }9 E/ u& l4 k
5. 搭配i趁热享用! 5.39.217.77:8898/ S# A0 e* ^& e1 o4 r9 F' I/ y6 H
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( Z! S/ k* _; [+ q1 |5 d% o( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h& }; h* i: h% p9 t5 r5.39.217.77:8898更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com9 u, \5 C. t* Y i8 x, n; D% D
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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