 公仔箱論壇3 v* o* J/ `$ ~% O9 P$ o4 G1 Z$ e
難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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0 i1 P1 D: \2 d2 {" x5.39.217.77:8898 主材料/ @8 ^) s' ^- o7 ?- z( X
雞腿肉5隻,高麗菜100g公仔箱論壇2 N3 ~( k' e6 V# a4 W2 t. A
地瓜100g,平菇50g公仔箱論壇: j& }- \4 D j# }9 H0 V, C
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
. `' U+ N# T1 ?+ h/ g5 r! z/ f: U/ q 年糕100g,青辣椒1根) K/ D9 l) L1 `7 @% i6 r
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙! e( B- S8 G# m* B
鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
% @. H2 ?% v6 m. H$ d {# x8 h; U+ x- s 副材料
2 n2 k# A* P5 f6 _/ F/ e- wtvb now,tvbnow,bttvb 調味醬-辣椒醬4大匙
/ c/ [- }# P0 x! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
- k4 ?& @) |# s公仔箱論壇 蔗糖1大匙,醬油1大匙5.39.217.77:88985 C/ N- e) o9 n# d
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
* \3 }. g) D5 V* e5 { 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
) T& U; M( W# ]$ B5.39.217.77:8898
; v# Y4 I6 {1 q$ z* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; j3 M0 Z3 U- Z" a
01
8 F9 F' T; X# G; l5.39.217.77:8898 將雞腿肉戲乾淨
Q/ O, N# \$ Y }0 Q& Q 將雞肉和骨頭分開公仔箱論壇6 y F2 n3 F% ^8 D
將雞肉的腱(筋)和油去掉' Q0 R/ r* M/ {% F" i5 t
切成一口大小
8 j) e; m* r( E% i, |! |* z& P& n 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃5.39.217.77:8898( O) e, D4 b$ N2 H0 N- R
0 [5 i' K' c8 l* |" Q: M l, M6 u公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z. y" `3 s; r9 b. t
02調味3 l9 D5 t4 i# Q6 _
將洋葱磨成末1 j. F! \( C! g; M/ B
加入辣椒醬,辣椒粉
1 O3 K! R4 B3 Q0 D% E) X8 ?" [ 砂糖,蔗糖,醬油
# A1 S7 _$ D+ \# G# r9 d5.39.217.77:8898 洋葱末,麻油做成調味醬tvb now,tvbnow,bttvb( F0 ]% J" p6 } x5 _
加入01內,醃30分鐘
4 R) ]' G+ X; e8 L6 u" a 公仔箱論壇+ H+ B6 u" I) @3 w0 [ P) v
% r. c/ g. C- V) f8 N( \tvb now,tvbnow,bttvb 03tvb now,tvbnow,bttvb5 s. I8 ]. j7 L/ B/ y$ D8 t7 {
將年糕放入水中泡軟
: C' F: `) y3 [6 v/ @. K2 _5.39.217.77:8898 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
" x5 ~* f9 Z; g. dtvb now,tvbnow,bttvb 高麗菜切成一口大小. K/ t5 K4 P5 V7 X
蔥和辣椒切段
; H) P" _% s: w1 c0 |' _7 Vtvb now,tvbnow,bttvb 平菇切掉根部部份5.39.217.77:8898, J. r& d! k r* N
撕成適當的厚度
6 b; M( I" |! H0 C4 x5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898% l8 |0 A. \+ F# q- U& u
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04烤肉
9 k$ e3 v# @) }. _tvb now,tvbnow,bttvb 在熱鍋內倒入葡萄籽油
2 T( X" G. a( @* d; G7 a公仔箱論壇 將醃過的雞肉
! x9 |$ O. u: u0 D公仔箱論壇 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜tvb now,tvbnow,bttvb8 u; {6 {" J- Q1 h/ r- A' \) Z4 e
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^1 N+ k; L, L: `" d
放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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