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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
" O8 {' Q0 \( Y/ ?2 D% ]& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% t7 y$ l. W4 Y; a, v
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主材料
; g7 Y% G( |# j5 a+ z% |) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞腿肉5隻,高麗菜100g
( k3 L" y; i8 q9 ^* ftvb now,tvbnow,bttvb 地瓜100g,平菇50gtvb now,tvbnow,bttvb8 h8 T; x3 s/ k! S) ^
洋葱1/2個,紅蘿蔔50gtvb now,tvbnow,bttvb7 ~' E, w/ h" N+ F2 M7 s
年糕100g,青辣椒1根tvb now,tvbnow,bttvb4 o- K9 e6 H( j1 O. C0 n
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
; [( H/ T, w; j% p! I# X5 v6 dtvb now,tvbnow,bttvb 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
H1 |6 V ^' _8 z8 q! [ 副材料
2 D" D1 t5 i; U 調味醬-辣椒醬4大匙
& y/ O2 ~4 j3 l7 U# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q# E' ~! q) d f0 ~
蔗糖1大匙,醬油1大匙公仔箱論壇; A4 A7 o2 _; Q B, y$ C
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V6 w! X5 a" y$ W8 S# _
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: U- D& c9 h. i
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1 y ]& e0 ]! y- G6 @' a+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 01TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |9 C% C& P+ P J* b+ `! L% C7 l# O
將雞腿肉戲乾淨
P3 ]- {% H) H: ]! f1 y$ Wtvb now,tvbnow,bttvb 將雞肉和骨頭分開: f5 G* s) z* _) N9 G- L
將雞肉的腱(筋)和油去掉7 j) C/ n" q- N+ L/ C
切成一口大小
; o2 K5 \$ |! z! E, a, C1 p4 G7 Z5.39.217.77:8898 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
! [& c; {' r; Z) ?公仔箱論壇 公仔箱論壇! E$ e: `2 G2 w: D/ T4 s
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q- R$ y. ~3 {9 Z0 |/ a' t
02調味
) w# D M. b9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將洋葱磨成末
8 K" L; z; Q" j6 z4 P M1 X 加入辣椒醬,辣椒粉
/ i, T# x' k: O3 } n x 砂糖,蔗糖,醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S; l) H! i7 A) g% U
洋葱末,麻油做成調味醬
$ k$ ?* _7 j: t/ A( u! l 加入01內,醃30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) t( U4 W# u" |2 M7 ^# B ?
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將年糕放入水中泡軟tvb now,tvbnow,bttvb6 W) |5 w! e: [' g4 `, b9 S$ x
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
: D" P) B+ u9 y- d, k9 r4 N7 L$ Rtvb now,tvbnow,bttvb 高麗菜切成一口大小5.39.217.77:88989 J$ q1 @; Q2 w% B" O
蔥和辣椒切段
# ^" `2 i) q7 C, i5 O: M# s" u" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 平菇切掉根部部份公仔箱論壇9 E2 m. g; z* M
撕成適當的厚度5.39.217.77:8898$ h0 @) T2 i+ |4 _2 U
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04烤肉0 `* @9 S/ x% i6 z a) W
在熱鍋內倒入葡萄籽油
6 N/ Q* R/ x' @+ V# Y, o; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將醃過的雞肉
! o3 m! K+ Q; y, i$ n5.39.217.77:8898 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
" b2 L7 ?$ Z& _6 m) N, [ 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後tvb now,tvbnow,bttvb+ p9 j5 D0 _: T* F) A7 v
放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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