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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t0 y( ]4 |( _0 D: i* {
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}0 G4 s* P9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主材料5.39.217.77:8898' \2 v6 \& _8 u% @
雞腿肉5隻,高麗菜100g1 P! A; T9 K/ x* i# n
地瓜100g,平菇50g公仔箱論壇0 n, y( u |" }
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
/ g1 P4 B9 @, U 年糕100g,青辣椒1根. A. n) o- ]! T
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
! {# i X/ e2 V5 q8 x6 A7 ^5 v公仔箱論壇 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油! b2 \1 ~- _6 C# }
副材料公仔箱論壇/ s( U4 w# d& r
調味醬-辣椒醬4大匙tvb now,tvbnow,bttvb! _* [5 I* I! n2 F7 n
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙& H S0 G0 _5 f
蔗糖1大匙,醬油1大匙
" X6 @1 r1 ^* C f& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
8 f! P0 a2 a* h$ G3 ]: `6 `- [公仔箱論壇 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
5 J8 Z% O' l5 e3 A! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / L9 q& w9 D2 ]9 O, k
1 b3 f, {1 [* [* W; ]1 n公仔箱論壇 01tvb now,tvbnow,bttvb& N9 i/ q+ D2 Z* R. a( k- K6 q2 R/ m
將雞腿肉戲乾淨
. k2 R! `4 `$ n4 q6 t Itvb now,tvbnow,bttvb 將雞肉和骨頭分開
6 d$ c' J: W" F; n 將雞肉的腱(筋)和油去掉
" ~4 C- @0 l* L/ ^7 gtvb now,tvbnow,bttvb 切成一口大小tvb now,tvbnow,bttvb5 S" {- C0 B: l5 F Y9 r- g
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃" h5 z* i( T- U1 H' u! @; \
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 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?) G1 J5 x. D M* R: l
02調味5.39.217.77:8898) Z* K/ r3 b0 j
將洋葱磨成末
3 h- e0 w8 [* Q4 o; F公仔箱論壇 加入辣椒醬,辣椒粉
5 v0 ?, p0 W T 砂糖,蔗糖,醬油
, C! V; E6 G: w$ l8 A公仔箱論壇 洋葱末,麻油做成調味醬tvb now,tvbnow,bttvb) L& u3 [8 _$ y/ g& L
加入01內,醃30分鐘5.39.217.77:88981 s: @; G8 @* _- H) e. i% c+ i0 }
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035.39.217.77:88981 N+ x( j* x: \0 D6 d8 n, G- Q6 i
將年糕放入水中泡軟5.39.217.77:8898' B4 Y$ {! j ]5 J/ s
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @) S6 r& \8 R# r3 v
高麗菜切成一口大小
% {* V7 o: b% d3 r5 Z7 f7 x; V% [# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥和辣椒切段6 a e5 K# }2 f; r f7 w
平菇切掉根部部份
8 Y) H; G) D7 e! Vtvb now,tvbnow,bttvb 撕成適當的厚度
% p" `7 H8 H4 Q$ q% W# z0 n1 y5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898. S9 `- {2 \5 u8 `; \+ I
( ]" w# Z; r; B$ L2 Z 04烤肉
+ F4 i7 F! a& Q* N5 T 在熱鍋內倒入葡萄籽油
4 f4 a9 J: X, L- v4 y1 [! t公仔箱論壇 將醃過的雞肉tvb now,tvbnow,bttvb2 L, }; J2 X a, k" J
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜公仔箱論壇0 K2 O! T) ~7 K; b7 }
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
2 K6 y4 W! R' s: V: R: m3 L公仔箱論壇 放入蔥和平菇下去炒後關火5.39.217.77:8898; k" O$ M4 B6 E. R4 J) e0 I* v
$ f! Q3 O9 j* n. t- }+ w5.39.217.77:8898 |
發表於 2010-5-4 09:07 PM
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