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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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) N( w2 W; q# c! m1 K, T' O$ [公仔箱論壇 主材料
' S( W/ b+ t7 T+ U5.39.217.77:8898 雞腿肉5隻,高麗菜100g
. ~% ~$ Q4 \# t( R) z# `: M! o9 h公仔箱論壇 地瓜100g,平菇50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A& s" X& y& Q7 y7 j5 J% m! @
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
# W, e$ ~0 w1 g% N7 |. I5.39.217.77:8898 年糕100g,青辣椒1根
0 d/ B/ w* F0 h2 Y/ T0 e公仔箱論壇 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
|1 T9 Z @9 ~& _8 o: n; Y7 e8 K 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
8 O) q6 O: r% I9 r8 Z/ M5.39.217.77:8898 副材料公仔箱論壇9 u2 \2 |$ T/ W; Q- Y% G" ?
調味醬-辣椒醬4大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ s4 o2 i: ^% l# J
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `+ d9 k; b- d1 m" j) M
蔗糖1大匙,醬油1大匙
+ e/ A6 \/ J0 w6 b, S0 y2 u 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙公仔箱論壇1 B4 o N( Y, i7 p2 R
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d/ n2 L) k) r6 E! |
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X2 U% X' T, F; Ftvb now,tvbnow,bttvb 將雞腿肉戲乾淨
* B: k! P1 ~) Y: \7 b, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞肉和骨頭分開
6 v- F' e2 D8 Z4 p7 f1 V; ktvb now,tvbnow,bttvb 將雞肉的腱(筋)和油去掉5.39.217.77:88986 a$ o4 b& E3 B0 u& U" V
切成一口大小
3 H* u R4 ^ |' P0 g% B7 Z$ U 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃# V% s7 ~5 F# a! ?+ ?' _
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2 i- S% |- o. }' e! G/ [ 02調味
( M/ b" c: w# R8 h# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將洋葱磨成末$ @" z: ^' d$ ?- @
加入辣椒醬,辣椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g' H% g1 @: X3 O9 A4 {
砂糖,蔗糖,醬油# R( K( f. y! r2 k u
洋葱末,麻油做成調味醬
8 P* N; g7 l# d5.39.217.77:8898 加入01內,醃30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb% L8 Y+ D9 X4 ]: C6 l% `9 ?, n
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% d# ~% D; v5 S4 L5 _, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將年糕放入水中泡軟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T4 d" p1 ?( o
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片7 d0 _6 p. R- H& e* H1 E4 j( O" P
高麗菜切成一口大小7 o- R7 P9 P1 G4 ]; A. \
蔥和辣椒切段公仔箱論壇4 h2 p6 K0 M2 _: E/ z' p! j
平菇切掉根部部份
3 |* I- o# j) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 撕成適當的厚度
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* [ T9 ?; c1 I, r7 T 04烤肉
' l3 J! s2 P6 S5 X: ]1 f& B' a) [5.39.217.77:8898 在熱鍋內倒入葡萄籽油
: k" b: L8 g1 t* b5.39.217.77:8898 將醃過的雞肉
3 a( S0 U9 i j5 p5 r+ c8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜! Y! X) i& i. C- z) b7 @) ~/ e
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
/ m: A7 J" l; Q& t2 v 放入蔥和平菇下去炒後關火+ L5 J/ W6 K8 o% H
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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