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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
' x+ _1 a Q* [( j+ K1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 N4 ]: y2 e0 R7 @" y/ Utvb now,tvbnow,bttvb
8 w% j1 @0 [( o' v1 x7 { 主材料
+ [% ]( J) b- m4 G l" L公仔箱論壇 雞腿肉5隻,高麗菜100g2 Z- \ A, e* s+ A% D1 q
地瓜100g,平菇50g
' w0 c- m7 `) ?0 F 洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
; T5 d/ a# L6 k% @$ u, H3 t5 R9 O公仔箱論壇 年糕100g,青辣椒1根
+ J1 c& A! y$ U# v5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙" e0 t/ ]' H' @/ k4 Y
鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
3 M6 {# E) N2 z' Btvb now,tvbnow,bttvb 副材料
' J0 U" S) K8 q' o; u 調味醬-辣椒醬4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H( {9 v! v5 G3 X
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙9 t2 W% d! J$ O/ P2 J, p
蔗糖1大匙,醬油1大匙
1 G7 q( @* n* d7 d7 m0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙8 k" [+ Q6 i1 d3 p+ j% l( d
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) l" r5 S7 L$ D, j5 V
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01tvb now,tvbnow,bttvb) e7 E1 o, M; H. m; y7 }5 b5 J
將雞腿肉戲乾淨
`9 |& k y- p2 Y5.39.217.77:8898 將雞肉和骨頭分開7 g* G M; i% }6 v' W- J' M) k
將雞肉的腱(筋)和油去掉5.39.217.77:8898* I* M% B- L# g+ r' P* \( ?4 a4 h
切成一口大小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d7 Q; g9 u3 I+ e8 q( q
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
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. n) V- D& b6 Y$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 02調味5.39.217.77:88986 ~2 ]) U1 a7 Y, _# A* {
將洋葱磨成末公仔箱論壇; c: o _1 N! u& H6 R
加入辣椒醬,辣椒粉
1 N& X7 y* ~4 z/ p a8 Vtvb now,tvbnow,bttvb 砂糖,蔗糖,醬油* s4 S" }9 g: J4 o/ n7 _3 ~' c0 \
洋葱末,麻油做成調味醬
0 U/ r, v7 h2 q; P" p8 `: v 加入01內,醃30分鐘5.39.217.77:8898: Q, A/ e& @3 t$ v" R+ n9 j
, b- j0 {2 V) \: h# ]3 _' N$ M 5.39.217.77:88989 }) A0 `5 H4 g4 j) h- D
03
( C2 M% L( h! L, ?7 D公仔箱論壇 將年糕放入水中泡軟
* } q3 v9 t7 I9 ~' G2 H5 B公仔箱論壇 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
. E7 C; R/ P0 @, C! o) v" o% X9 g公仔箱論壇 高麗菜切成一口大小公仔箱論壇9 Y8 N9 a+ z1 C I5 c
蔥和辣椒切段
1 C# [* P7 d+ f5 @ 平菇切掉根部部份- h8 O1 H$ ` e
撕成適當的厚度tvb now,tvbnow,bttvb3 P- N4 U4 b6 ^0 T) ]
! ~9 I: a/ X4 f5 i公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z% Z0 W5 X/ r: n/ t. q: {" [% Z- U
04烤肉tvb now,tvbnow,bttvb# ~3 d' d) t4 k# u
在熱鍋內倒入葡萄籽油
3 U; C5 V- [) q X$ r, B: Q5.39.217.77:8898 將醃過的雞肉
7 n8 P, |" Q: j2 U1 U) \5 j4 N 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜公仔箱論壇$ _& ~# }' [ P, v
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
! A! x; h) y! _9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放入蔥和平菇下去炒後關火
5 c. T& d8 I+ k+ B1 o! V; Z- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& X7 P; a" B) H% k: U6 T
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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