; L# J% c8 D/ x! }: K3 Q' H公仔箱論壇 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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主材料
: Y% ?2 Q1 c" u5 N2 d# O5.39.217.77:8898 雞腿肉5隻,高麗菜100g' B% r n _( E3 Y* y
地瓜100g,平菇50g公仔箱論壇- [- v1 |, ^+ E4 U% W) L
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
: h) t; w* d6 T4 P k1 T( }/ A9 Ltvb now,tvbnow,bttvb 年糕100g,青辣椒1根- h' y2 o1 q, u4 v$ J x% W
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
* \! `5 F, t7 U% B6 C2 Q5.39.217.77:8898 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
+ Y- |. P/ z6 G6 G+ n1 Z% f) _ 副材料tvb now,tvbnow,bttvb' y: A$ D0 m/ `8 n
調味醬-辣椒醬4大匙% y' l+ d5 C0 k0 T* a
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙5.39.217.77:8898/ q+ e3 J8 I: A* z
蔗糖1大匙,醬油1大匙
2 K2 i0 U, U5 ?8 F: p) Ptvb now,tvbnow,bttvb 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙5.39.217.77:8898* O$ q1 Z) w t; e
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, p! D) g3 P4 a
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 5.39.217.77:8898+ }8 Z$ [& p/ G: X
01
3 w4 c& y6 Q" U) E) |tvb now,tvbnow,bttvb 將雞腿肉戲乾淨
2 x+ o; J: v; m+ d \2 `5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞肉和骨頭分開7 H; S) E% c' I& S( h
將雞肉的腱(筋)和油去掉
& z5 A9 }- |3 j9 |: j公仔箱論壇 切成一口大小
8 Z( c x! K+ R/ Y7 X* _5 @. K公仔箱論壇 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃5.39.217.77:8898* s5 x7 Y/ W# g& j2 t8 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G" Y+ b8 b; J9 d: } \
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q) Q* B9 ^" ~5 z9 ?
02調味
- B5 R& V2 i" e0 [8 f/ e- _5.39.217.77:8898 將洋葱磨成末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z4 I( v F, a: U6 P" j0 j9 U8 h
加入辣椒醬,辣椒粉, p" G+ V n4 _# d9 z* f
砂糖,蔗糖,醬油
4 q& X' J4 Q/ T# B# ~4 F 洋葱末,麻油做成調味醬
, S3 H: O K E/ E. f/ v# \公仔箱論壇 加入01內,醃30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb6 {5 T, G: A( V& n! Z7 N
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Q( K) N( Y9 f% q, ~6 W7 ]& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 03公仔箱論壇: g/ m. @: ?$ ?- _6 D& m( O
將年糕放入水中泡軟
5 Y! ^" b- S6 |/ a; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
* R9 b; p9 d" g+ B2 ~0 X' ] y' gtvb now,tvbnow,bttvb 高麗菜切成一口大小
: D7 j4 h7 v* B' E 蔥和辣椒切段tvb now,tvbnow,bttvb' {* _. x7 V& [0 n
平菇切掉根部部份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?2 o& D( h0 b, Y L! `4 Y1 l
撕成適當的厚度公仔箱論壇/ n1 g/ k% u) z" G7 c. Z) @
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04烤肉
0 B/ @9 u% F; i2 t/ y9 y( a" l公仔箱論壇 在熱鍋內倒入葡萄籽油公仔箱論壇+ e* s& F% s1 p5 _% e! t& f+ k( S
將醃過的雞肉
2 q' \- ]( q/ V 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜5.39.217.77:8898+ M! O4 U) p! \. i) p
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
2 y s' i2 c5 q8 M$ j+ o5 I" O5.39.217.77:8898 放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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