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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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主材料公仔箱論壇2 p% W6 o* `% t ?
雞腿肉5隻,高麗菜100g
, Q' I3 z8 F9 w6 {8 m公仔箱論壇 地瓜100g,平菇50g5.39.217.77:8898) z: q W3 ?+ B
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g5.39.217.77:8898& G' a4 G9 l" p) ?& r* s Z0 b3 r
年糕100g,青辣椒1根
' y0 w$ I1 r" @5 `! l 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙5.39.217.77:88982 I& G6 D8 v8 D& O) Y+ y* k
鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油6 U3 _ r) U7 v6 e: r+ ^6 y) R) i
副材料
2 m$ s& I- t- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味醬-辣椒醬4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q' j `, h+ c9 ?! S* `
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
8 S. d# V$ J4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔗糖1大匙,醬油1大匙/ Y. ?1 g0 h: P8 G/ ~% E! C
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
# N7 S$ z, J: d公仔箱論壇 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
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8 Z- N& u: N9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E0 n. c0 i4 L5 e% G公仔箱論壇 018 @. H! y3 d" Q+ v. C# \' s
將雞腿肉戲乾淨
2 o+ G' _/ e! Q* R, U, F( _# \$ Vtvb now,tvbnow,bttvb 將雞肉和骨頭分開
' e+ J: Q: M' T! ]8 A$ ]公仔箱論壇 將雞肉的腱(筋)和油去掉' N: ^$ V' C- T4 P
切成一口大小
. Q- o! F+ S* B9 h 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
# N$ K( t |8 o* d, n+ h' d公仔箱論壇 ! M' }# B# z1 k3 z/ F& D& B3 g
0 ` v" A" G- {- _" K9 U4 a5.39.217.77:8898 02調味4 f" J& i8 ]) ]+ c* D
將洋葱磨成末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O! j& C# \7 ~, \: m" U1 ^: b$ d" a, r
加入辣椒醬,辣椒粉9 u) E" N" j+ U* Q' A+ A
砂糖,蔗糖,醬油tvb now,tvbnow,bttvb4 y- b- O! n9 k& S; Q! w% ^8 b3 S
洋葱末,麻油做成調味醬
+ D+ G% _ d& x" T2 V: U" Q7 u 加入01內,醃30分鐘5.39.217.77:88983 N3 l" U6 m: F9 e x
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- g, i( |' A* l公仔箱論壇 03
& d3 h8 @( I9 Atvb now,tvbnow,bttvb 將年糕放入水中泡軟
4 ]0 ?7 k! f/ Y N' |5.39.217.77:8898 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片tvb now,tvbnow,bttvb& J; q, p7 O- o7 Q2 S8 Z0 @0 K
高麗菜切成一口大小+ K9 y" v) o7 i! X1 B8 e4 [; B
蔥和辣椒切段5.39.217.77:8898' a/ {! M6 e$ Q0 v( c- k
平菇切掉根部部份
. W6 ?; ~ `& R! V# U+ c4 _公仔箱論壇 撕成適當的厚度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L/ u% N4 I* @5 H. |0 ^
7 H8 _; [* C: O6 d9 T, S公仔箱論壇 公仔箱論壇" h! {5 x$ d7 F3 S
04烤肉
) {3 E) T; D9 H0 a3 ] ]+ Y( b [公仔箱論壇 在熱鍋內倒入葡萄籽油5.39.217.77:8898# @9 ~; {; w8 Z/ n% I
將醃過的雞肉
6 O6 }! Y S* C- g9 @0 q 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
" n' q4 Z2 B7 K3 z9 @% atvb now,tvbnow,bttvb 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後* Y& ^. e3 j) o# _ u
放入蔥和平菇下去炒後關火
7 f7 }# M1 M1 l5.39.217.77:8898 公仔箱論壇: e2 g$ R6 M( Y1 Q3 P% ~
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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