4 \6 Q! g$ {7 [7 S3 V/ R- D1 U7 b 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal 1 }+ I6 i1 ]5 H7 o; `" K& C4 _
5.39.217.77:88989 ?: Y7 w3 P- Z# S8 d
 公仔箱論壇9 m3 D5 `. Z) J. u) P! M: r1 t8 R) q! ^
主材料8 j" m1 @- e9 T0 q7 q! a: s0 I7 f v2 |
雞腿肉5隻,高麗菜100g5.39.217.77:8898! o3 H. S5 `. s. w
地瓜100g,平菇50g
8 O& N. P4 l+ B2 k5 R: c; W公仔箱論壇 洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
" T9 A* g z2 b7 c! m9 K- S 年糕100g,青辣椒1根
4 r/ g k% P) z( _" B( v 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙公仔箱論壇% l( F6 ~' j( o. O$ L1 l4 ]1 U8 F5 D& A
鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油4 R" U6 g9 e2 p. g: J# ?
副材料tvb now,tvbnow,bttvb5 L& Y9 ^7 y5 ]/ Z+ G. T# d. x! d
調味醬-辣椒醬4大匙
9 z. J: B& z8 I. L4 K" K/ F 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙( L$ U+ x5 @3 i J! F* R9 f
蔗糖1大匙,醬油1大匙
8 J* R8 e/ w! D6 J# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙公仔箱論壇9 Y- x5 z; N$ b# N# U
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙公仔箱論壇# L; W1 k/ Q5 k, H
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# m- X. W7 ^: ]& n G5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 01; D) i$ O% C, @) |+ J% r7 A4 T6 `
將雞腿肉戲乾淨
) D. n5 }! }3 c) W; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞肉和骨頭分開
5 f' |9 X5 P: B5 v* c9 S/ n7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞肉的腱(筋)和油去掉! a; A* y8 K2 Z% F; z0 y' s& s
切成一口大小$ e, N( v% r: c, s* Q5 H
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
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3 v1 L2 F* k0 Y5.39.217.77:8898 02調味9 l, S6 g6 |( h2 L0 Q
將洋葱磨成末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |) X. Q* ^: c7 l
加入辣椒醬,辣椒粉, {4 t3 }0 l# y7 E
砂糖,蔗糖,醬油
5 P' V3 l8 u+ Y: p3 x# h/ {. vtvb now,tvbnow,bttvb 洋葱末,麻油做成調味醬
/ f9 s& _/ M, ^* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入01內,醃30分鐘
; t2 w* C% F) E! }公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ B, ^& ^" d. l- j) q% x) D
9 A- P0 ]. w- c3 H 039 Z7 t) ^- G* K( h2 O2 i
將年糕放入水中泡軟5.39.217.77:8898+ X- {. u' c7 q7 t! g E
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
1 l5 v( k* R: B' K: Gtvb now,tvbnow,bttvb 高麗菜切成一口大小# v. f' P8 d/ W P6 c- R% w! A
蔥和辣椒切段
& C# f) u' s* H6 D1 Otvb now,tvbnow,bttvb 平菇切掉根部部份1 }6 v3 h% D" U
撕成適當的厚度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I5 s6 n) ?% E% a! ]% j6 J7 C
tvb now,tvbnow,bttvb$ J) R9 i- s2 b( K" Q" X
5 A4 j2 T9 [# v) D3 R, ]& p: s; Y 04烤肉5.39.217.77:88980 p/ q% E) R2 J* h3 q2 B( Q; R6 k2 p6 R
在熱鍋內倒入葡萄籽油
1 J- R# b( w4 Q g6 L# y6 \% K公仔箱論壇 將醃過的雞肉
: K* x; w2 O7 h+ o* utvb now,tvbnow,bttvb 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
3 N# [7 H O! v- ]6 o5.39.217.77:8898 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
8 @# `0 e* m+ @6 Q公仔箱論壇 放入蔥和平菇下去炒後關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d% B# X7 W- F8 n* V! c/ O" ?# S
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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