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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca公仔箱論壇2 q z/ V+ L% d8 i/ A* p4 b
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材料
8 ~, T' p/ g7 D5 l" R5 r$ I5 s 主材料
! u$ a: Z4 ?- t7 r; L. q! ? 雞腿肉6隻,醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: `' Y' |) M& ]1 q3 B* I: G2 `
砂糖1大匙,蔗糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?2 `$ Y" ?5 `+ i% S
米酒2大匙
( L8 ?6 v% n$ C3 P* J/ s+ Utvb now,tvbnow,bttvb 胡椒少許,橄欖油適當公仔箱論壇% M( q) B5 R+ W$ M) U# X6 Q6 [
副材料tvb now,tvbnow,bttvb" ?7 v4 A2 C3 ?
調味料-辣椒粉3大匙- d! Z) K* C: T- q. a* R
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,5.39.217.77:8898. Z& c/ R3 G' W- a& E
洋葱1/4個蒜3個tvb now,tvbnow,bttvb( X( G' ^! E! M7 r5 @
蔥1/2根,醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f& |* \7 N' X, H; g$ Z& C
芥末1小匙,麻油1小匙5.39.217.77:88982 i9 i1 m+ J* }" T+ w0 ~
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
* N1 M) i" _' x6 n$ l& _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d( [" t# T3 o' W( y
 tvb now,tvbnow,bttvb3 C% D4 x# v/ O7 x5 p/ p7 ]
01
% X/ z$ B! T0 o& d# W& a" H6 xtvb now,tvbnow,bttvb 將雞腿洗乾淨
( N( y4 D G. t 將雞腿肉和骨頭分開公仔箱論壇/ t4 g* z+ |( b4 u9 i+ q+ _: [* w
將雞肉的腱(筋)和油去掉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l n4 K: | @$ U. k$ q2 M
並切成一口大小. F# c C) ]* f4 m5 N
& b8 d4 N3 U: R- w0 l3 ztvb now,tvbnow,bttvb
. {4 g M6 S' i( K( y 02醃肉1
" g- U- j+ f' `- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將切好的雞腿肉放進
4 D7 |5 W1 t$ i6 F( ~! G; n' V7 y公仔箱論壇 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
6 @; L9 o$ X3 G/ H0 Z公仔箱論壇 調味料內醃30分鐘% x) w+ i4 W, {% y7 {4 `
( _5 g4 y# w N; m5.39.217.77:8898
4 _4 d, [) C5 @) f1 h% M 03調味料& f6 A% ^7 b, H
將副材料放入果汁機中公仔箱論壇/ `/ S ]2 t- b# }% r
絞碎後做成辣調味醬! g3 \" p- i" M, s2 E
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& p- Q* }% k) E0 L3 @公仔箱論壇 04烤1; d, b, ~: d, M# M+ f
在平底鍋上放入02醃肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v! [3 O& J/ g+ Q1 A$ [; }
用大火煮熟後將火調小
% W# Q( d& X6 O& u4 } k! }公仔箱論壇 大致煮熟後關火
" H- ], Z: a! C* U; j5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb9 r4 F- D( _) {/ |* t! a
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05醃肉2
3 Q4 s' Z; D9 u# O, A! L" q; ?tvb now,tvbnow,bttvb 將04放進03的4 ~1 q2 |7 r0 V$ }
辣調味醬中醃30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 Y: h' P8 v, R) Q& M
c* e: {0 K# e2 }: }公仔箱論壇 公仔箱論壇- @3 u5 x; g6 W9 G$ q* g* D
06烤25.39.217.77:8898! |7 S; }5 b/ q4 G9 n+ f: k* t J
在熱鍋上倒適當的橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v3 C/ V/ Q2 o
並烤到不讓調味料烤乾的程度5.39.217.77:88989 n' v2 [ W& g/ b; a
或是放在烤架tvb now,tvbnow,bttvb3 s" D d6 y# T. I# @
烤箱內烤也可以
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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