- u2 \7 f% S9 l 難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca4 a0 c0 M" H5 @( I% M6 F# g8 ~0 E
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: k, K, A& W) {1 i* l. r3 F8 `tvb now,tvbnow,bttvb 材料
/ j' A; N. _. ~, |# N4 A4 I! ^5.39.217.77:8898 主材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F1 g- t$ X- K& o" @$ T, Y
雞腿肉6隻,醬油2大匙
: B, e6 G+ F$ Z, Z# d& q; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
1 R& o) e! o& ^公仔箱論壇 米酒2大匙
# K0 y! J- u- Itvb now,tvbnow,bttvb 胡椒少許,橄欖油適當6 m; f! x8 r1 n5 ?
副材料
) d8 _. f' W1 I+ `4 Q; }9 z& l5.39.217.77:8898 調味料-辣椒粉3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t1 o, ~( z4 O
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,5.39.217.77:88987 h3 x6 j' Y0 u' q! ]- @
洋葱1/4個蒜3個
0 t0 k( w- E2 Q1 v X% `1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥1/2根,醬油2大匙
9 Z, x) L9 g. M, z4 Q5 [5.39.217.77:8898 芥末1小匙,麻油1小匙; i0 o3 ^: u7 O
砂糖1大匙,蔗糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j$ _. w3 [+ [4 ^$ b7 T
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01
, V- @" Z+ q) l# H0 m4 E5.39.217.77:8898 將雞腿洗乾淨5.39.217.77:88981 N2 k/ \" g i2 d/ ]/ d/ }5 G- P7 Y
將雞腿肉和骨頭分開
& b1 V; U0 Y# ]* E3 gtvb now,tvbnow,bttvb 將雞肉的腱(筋)和油去掉
5 e8 T- ]" @: B4 mtvb now,tvbnow,bttvb 並切成一口大小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C& g; a- D# M- H1 @ S, Z
/ Q+ K: }+ v' [5 s- I2 A$ b O! X( V - T T" q; m; R2 n V4 V
02醃肉1
' _/ z& e9 [- Q( @1 B- [) b 將切好的雞腿肉放進
+ `7 [* R# o- [. ?4 K- f$ f5.39.217.77:8898 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒! d- C1 o7 s N. _: z
調味料內醃30分鐘5.39.217.77:8898; n% s& m- }7 h5 D9 z
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03調味料tvb now,tvbnow,bttvb: b# F I7 j) ?3 X0 z0 j0 P8 F2 U u
將副材料放入果汁機中5 x3 x0 ^7 O9 y: U/ r5 ^+ v
絞碎後做成辣調味醬tvb now,tvbnow,bttvb$ ^! Q1 {0 U9 B( p/ D! k2 S
7 N T# u' E. f( [2 rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o7 G# }+ \1 F6 e
04烤1' {; T* L3 I9 s: r9 D0 ^* D% H+ j1 @
在平底鍋上放入02醃肉
& k, Z( N! E) V$ @3 J/ C 用大火煮熟後將火調小tvb now,tvbnow,bttvb P8 }- d8 ^- `9 m0 D: a% W- b
大致煮熟後關火5.39.217.77:8898% Q- }- v- B' S4 T
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將04放進03的
) Z" }: z/ ~% h2 l$ g4 C1 f% e公仔箱論壇 辣調味醬中醃30分鐘公仔箱論壇* j" p7 a; Z* C8 x/ L
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1 k: g3 f4 I# |, W7 y5.39.217.77:8898 06烤2tvb now,tvbnow,bttvb( {% _+ M/ C0 n; H5 K
在熱鍋上倒適當的橄欖油6 i2 G! m$ G! O& ?* W2 w+ X4 ]* f
並烤到不讓調味料烤乾的程度tvb now,tvbnow,bttvb5 C% O) [' p5 G! u0 w7 B# r$ i
或是放在烤架
6 T, i8 y5 i- \; m' w 烤箱內烤也可以
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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