/ J4 K2 O* F2 ~% R$ V k4 ~" q: @! C5 k 難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kcatvb now,tvbnow,bttvb7 U$ `; m( Z, Z' @9 M- _
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% I, w' J5 C3 W/ J/ ^* `公仔箱論壇 材料
7 [6 b2 |8 N5 r1 T) D. H. S3 i) Otvb now,tvbnow,bttvb 主材料tvb now,tvbnow,bttvb n$ U3 ~# N2 A: u U
雞腿肉6隻,醬油2大匙
2 F. K7 g& c0 ]3 R8 g1 T 砂糖1大匙,蔗糖1大匙0 y! }: n: H. I% z
米酒2大匙
6 a1 B* a6 F' L0 f2 [8 v3 k 胡椒少許,橄欖油適當tvb now,tvbnow,bttvb# f3 M2 h; }# K5 ]" d- y# ^
副材料
" k5 ~( e& Q! }2 S2 @tvb now,tvbnow,bttvb 調味料-辣椒粉3大匙
# t2 z# B. m2 `. e1 @% Z! j8 d3 { 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
% h& y2 [/ T0 stvb now,tvbnow,bttvb 洋葱1/4個蒜3個) c# F. W p7 f( b8 K
蔥1/2根,醬油2大匙
9 P3 _ Z2 L5 A+ h3 m$ u 芥末1小匙,麻油1小匙
0 r0 a5 Z; M: Z4 ~% m4 G6 d! l 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
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% d5 \, {" R ~' ~7 l 5.39.217.77:88982 i; ^# Y/ P1 f8 q
01
* f- M" h# u( |* w: w; L公仔箱論壇 將雞腿洗乾淨5.39.217.77:8898& H' j: N$ C5 |" r$ `( ]
將雞腿肉和骨頭分開/ s( N2 A( ?3 E* [9 K
將雞肉的腱(筋)和油去掉tvb now,tvbnow,bttvb' y& Y6 S5 l4 F
並切成一口大小公仔箱論壇( v3 ]3 n6 D" o: G* U( n% C
5 @2 | R5 ?8 \9 p0 j5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88986 Y6 T, Z+ [. |: F# Y5 B, f
02醃肉1
+ y) \! l. f) M7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將切好的雞腿肉放進
# x; D- |+ y3 D+ F9 X( p 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒. U z7 C6 I% t0 k. a3 z; j
調味料內醃30分鐘
% e' D+ W0 l. I6 K/ S% B9 l2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; n; w8 f' ?. i1 N6 V+ k$ I
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03調味料
2 Z) B! W8 `! P/ @! i2 F1 Wtvb now,tvbnow,bttvb 將副材料放入果汁機中
/ {& `1 {2 u' b* _9 L 絞碎後做成辣調味醬tvb now,tvbnow,bttvb/ b D% b. n# @! a- [0 B1 B0 s5 P
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" I& d9 c4 A, B, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 04烤1公仔箱論壇7 L, h) n! G! D, \% x7 k/ V
在平底鍋上放入02醃肉tvb now,tvbnow,bttvb- |: D; Y$ I0 M; k5 c1 `
用大火煮熟後將火調小7 Q3 U. p) N, s
大致煮熟後關火5.39.217.77:8898. l; Z, @% b, s$ c# H1 Z
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05醃肉21 [$ \6 Z' x0 z: Y6 t
將04放進03的tvb now,tvbnow,bttvb. Q9 E1 M! e( Z$ S, v9 ~8 ^
辣調味醬中醃30分鐘
h9 Z0 M1 @) X5 e0 c5.39.217.77:8898 7 U" V5 P7 A) K: h2 E1 U
8 w2 [# z8 o* t4 u0 { 06烤24 I9 f+ Z4 n! e$ p
在熱鍋上倒適當的橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb$ U4 y! L# I* U3 t
並烤到不讓調味料烤乾的程度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I& x7 E' \# q5 q
或是放在烤架tvb now,tvbnow,bttvb1 p7 T7 g7 \: N" U; O
烤箱內烤也可以公仔箱論壇7 v+ Q, ~ N' X9 x l; O! D* g
+ e8 s$ v4 [9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-4 09:06 PM
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