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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca公仔箱論壇2 F% B3 R: \7 L
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材料
' l7 E/ ]1 x6 y* P% v$ Z+ v3 ` 主材料
`1 O6 I3 o$ I [! U6 v! Z. y) ntvb now,tvbnow,bttvb 雞腿肉6隻,醬油2大匙
4 s1 Z9 K& a7 d公仔箱論壇 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
! s$ _1 E& X) p! O, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 米酒2大匙
" E9 H3 \# F9 `1 G$ p& stvb now,tvbnow,bttvb 胡椒少許,橄欖油適當
4 V% l5 {! n2 b5 \3 w8 x5 x6 m% F5.39.217.77:8898 副材料5.39.217.77:8898' `6 _) F! H0 @. S' D" K2 R
調味料-辣椒粉3大匙+ s }, b/ v, j0 ]( o m O
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
% U! `3 p. f, M @, ~2 y9 K( c公仔箱論壇 洋葱1/4個蒜3個4 k! W# H4 D& v* b( O2 ^/ `. ]
蔥1/2根,醬油2大匙
' o% o0 H Y; s |# B- c$ htvb now,tvbnow,bttvb 芥末1小匙,麻油1小匙5.39.217.77:8898. P8 B; b& Y$ `! L' B ]
砂糖1大匙,蔗糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n$ H4 V& [) P& f* n) A; [9 r
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! M) W B- d. v 01
9 e( k/ y/ {8 X# n% f& x, Ktvb now,tvbnow,bttvb 將雞腿洗乾淨
9 N" g. o, n l" h9 q2 i: g$ s$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞腿肉和骨頭分開5.39.217.77:8898- T8 [' S `. p$ `+ v
將雞肉的腱(筋)和油去掉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S% F3 @1 A/ z* E( m5 P) U- p9 \0 {- I
並切成一口大小6 S _1 Q/ U% `0 d& {' n% {) q
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( F# ^8 t+ `! t5 Z/ _5 c& Mtvb now,tvbnow,bttvb 02醃肉15 A9 A/ f* r# W; n6 j* f
將切好的雞腿肉放進
+ N" |! ]3 Z4 j5 H公仔箱論壇 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
6 n8 p9 D' g/ V; Q: P+ Ltvb now,tvbnow,bttvb 調味料內醃30分鐘
3 N; X: X3 s1 b9 S) L3 t# W- P; X5.39.217.77:8898
; [) J1 |- p! U9 \7 O5.39.217.77:8898 公仔箱論壇, c4 z9 `4 ], F, W; ?
03調味料
9 z2 K* e# C8 u R0 D5 z* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將副材料放入果汁機中
( g, J, k1 z' c+ p4 b+ X* _公仔箱論壇 絞碎後做成辣調味醬
! x$ [* \# u3 [( p o+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, {; a# d% ~( r2 B7 M& Q& x( G公仔箱論壇 04烤1tvb now,tvbnow,bttvb# S( D- J* j0 L1 g% n
在平底鍋上放入02醃肉公仔箱論壇) Y+ G9 c: Z# h) F0 Q7 N) P
用大火煮熟後將火調小公仔箱論壇2 D) {0 u/ B4 y [
大致煮熟後關火: s5 `' Q' J% ?( Q
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' Q8 Q6 V- F } 05醃肉2* \8 T4 C* L# B" `) q
將04放進03的; p. E9 H& e! Z; y3 b2 [7 G
辣調味醬中醃30分鐘
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: P: N7 ]! i F9 w 06烤2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i* M$ C3 D7 m3 A/ X5 R2 g5 n7 p
在熱鍋上倒適當的橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb# C9 h$ g! `" }: x0 |4 [( |
並烤到不讓調味料烤乾的程度
. F# |. F; w3 f4 `- b# c0 q4 s( [ 或是放在烤架TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?' y7 F# [# y( e
烤箱內烤也可以
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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