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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca公仔箱論壇! c# S( j) a9 y% @3 @
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材料
8 D, b1 O3 V) _# b2 A$ ? E 主材料
; I) q& y) p& K1 T公仔箱論壇 雞腿肉6隻,醬油2大匙; o% ?9 B; N% |
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
7 [- p/ w& s; ^& [: n1 L( J% c5.39.217.77:8898 米酒2大匙
8 D4 M& K: s. l# k' a) w5 P 胡椒少許,橄欖油適當5.39.217.77:88982 D, c3 {* a, ?: i
副材料
& h8 ?8 Q, }. \; Y- j: S" X# D5.39.217.77:8898 調味料-辣椒粉3大匙
* k$ u* C3 L# X* [5.39.217.77:8898 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,公仔箱論壇$ U1 F7 s# l5 w
洋葱1/4個蒜3個. x* i& u/ `0 I+ n" b5 q
蔥1/2根,醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u( y. | W* \% k
芥末1小匙,麻油1小匙
. [; V$ R5 a' f! F; r. h6 K& atvb now,tvbnow,bttvb 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
. [4 z; ? F1 v公仔箱論壇 5.39.217.77:8898# ^. Q1 k6 y5 x0 g% @, A4 ^' A, B
0 ?( ^; J* @0 o# t; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 01公仔箱論壇1 `) W$ K1 `. G" z' X% [; `
將雞腿洗乾淨5.39.217.77:8898" R3 r. d: G4 n% x) \
將雞腿肉和骨頭分開
: j3 R$ }' V5 v 將雞肉的腱(筋)和油去掉, D, L, T+ b3 L) @) @
並切成一口大小
- j5 Y0 P0 I1 x. w; i2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j% f% a; X- J
% f/ [8 D+ H, I+ m9 s( S; ?! N( l& c 02醃肉1: `$ ~4 {' W5 W3 O) o
將切好的雞腿肉放進公仔箱論壇* A6 [" l3 L( l, n% g& b
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒公仔箱論壇/ W9 M; _2 M. h, ^$ f% v6 |. }
調味料內醃30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb1 ~4 H1 }2 b3 q1 o- J) O
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) o7 d1 P- r$ B; F/ gtvb now,tvbnow,bttvb 03調味料2 s/ c0 n! J1 i- a- E. ^- J
將副材料放入果汁機中2 F; N3 k: I/ E* r
絞碎後做成辣調味醬
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6 s. ^" P) d5 o# D3 q7 \ 04烤15.39.217.77:8898( x( \! K; S! W+ ~6 M% D2 p
在平底鍋上放入02醃肉
y. m/ ?% C" A% r m6 H: z7 n6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用大火煮熟後將火調小
0 e [6 R3 w+ M( E9 D' M! G公仔箱論壇 大致煮熟後關火4 |( r, `. Q: k! d$ c
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4 L. u0 d" F) k5 w1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 05醃肉2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r7 a7 q' c( x G( ~
將04放進03的tvb now,tvbnow,bttvb B5 l8 b5 ?2 g6 L+ k; Z# g+ T
辣調味醬中醃30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) e# [# h" l0 t- J3 i
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06烤2$ m, D( J& g( R
在熱鍋上倒適當的橄欖油
) {. f3 Q+ i& o$ Q$ V; I( M }$ e 並烤到不讓調味料烤乾的程度5.39.217.77:8898( q: n; a8 r `/ ^) l( g
或是放在烤架公仔箱論壇0 i, S, y, V- @; h
烤箱內烤也可以
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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