+ R# \- y% _8 d2 o# M, M3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca公仔箱論壇, B! H* X) ?' Q* G3 L
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材料
( o H+ Q( y9 W. v! o- E 主材料% f: B( @* o# X( m1 [
雞腿肉6隻,醬油2大匙
6 Y$ j+ V( { h 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
& {) _: _, c9 x- V& f5.39.217.77:8898 米酒2大匙5.39.217.77:8898 Y" V/ d! n8 a: A4 w [
胡椒少許,橄欖油適當
( c. p. p" o& \4 v% o公仔箱論壇 副材料
1 y! E0 W7 Y# Q/ w" r; `2 O5.39.217.77:8898 調味料-辣椒粉3大匙
5 y9 r. C8 T8 H7 U5 F 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
& [ {' h2 K O5 l, e3 } 洋葱1/4個蒜3個
" m; C% K4 j$ |+ w: T 蔥1/2根,醬油2大匙
0 H+ f, m) c, V 芥末1小匙,麻油1小匙5.39.217.77:8898: w5 C6 S2 @2 i/ A7 w4 \
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
5 B7 _5 ^0 B" p$ S y! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! }( e: N' n/ o( D7 w- z
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將雞腿洗乾淨公仔箱論壇$ z( W# I8 R' h9 }; o8 v) M
將雞腿肉和骨頭分開
' O' M$ M: [+ U/ l& l# N: T: ]+ Y8 | 將雞肉的腱(筋)和油去掉
8 t$ m; v8 G# ?5 p% qtvb now,tvbnow,bttvb 並切成一口大小
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 tvb now,tvbnow,bttvb5 V% H2 U- q N- N
02醃肉16 p2 T- E8 C* V# F1 H
將切好的雞腿肉放進
( Z9 d! o) p: ]1 y: w& }5.39.217.77:8898 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒; o' k* {2 N( Z- p: ]- ]
調味料內醃30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y1 H' n7 u4 F( U
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03調味料
4 M& s7 s9 A2 ?2 T! ~" o1 u7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將副材料放入果汁機中公仔箱論壇! l/ U+ e( b8 t- b; l4 E E) N0 S
絞碎後做成辣調味醬5 W5 @: P3 D3 m- r
: u! |* x! l/ ^4 F5 z4 A$ r$ } tvb now,tvbnow,bttvb9 g' Y. [0 v# @
04烤1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b% }9 [3 X. C" Y6 b6 b
在平底鍋上放入02醃肉tvb now,tvbnow,bttvb0 r6 G2 Z: L" C" A
用大火煮熟後將火調小
, _$ W3 D5 e& W) K$ h9 h. O/ a) U6 b5.39.217.77:8898 大致煮熟後關火
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7 N' M( x7 M: N& A公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" L4 {& F+ V1 J/ D6 I
05醃肉25.39.217.77:8898/ h( D. P5 q$ z- U
將04放進03的4 R0 n9 U! k l" Z
辣調味醬中醃30分鐘5.39.217.77:8898: \+ h* L9 y; r6 _1 i
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- d1 f9 V! R& Q; @. q' |2 v5.39.217.77:8898 06烤2
: p2 o6 {; [! k9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在熱鍋上倒適當的橄欖油5.39.217.77:88980 i6 y c" M/ q7 q2 j
並烤到不讓調味料烤乾的程度
% E$ ?, u! d8 z5 y! x公仔箱論壇 或是放在烤架
3 g: R) V$ [" c, {2 S. C; n公仔箱論壇 烤箱內烤也可以tvb now,tvbnow,bttvb* s9 w/ T# S! B" B) `! w
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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