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[美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣雞

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  難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca, u5 b7 |( o( i9 O* Z& i
  公仔箱論壇3 l3 X- T* D0 l
公仔箱論壇2 p* D5 l3 ?$ w1 j; `( F, t. G! E
  材料! s: E; e  p, h' {: r3 k
  主材料tvb now,tvbnow,bttvb# h  S6 Q  r& |# y: Z
  雞腿肉6隻,醬油2大匙5.39.217.77:88981 q& T6 T; [: _/ ^) l2 G
  砂糖1大匙,蔗糖1大匙
/ b, Z9 k, G+ H$ h9 ]. A! t5 x公仔箱論壇  米酒2大匙) Z4 l; R4 n* Y  D6 s$ ?1 K  F
  胡椒少許,橄欖油適當
! v3 c% y4 m8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  副材料公仔箱論壇( c& ~5 M( `! n* V9 N9 d
  調味料-辣椒粉3大匙
' W* T7 O8 W/ x. C5 N" ?$ E公仔箱論壇  青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
8 i& [3 O% L! }. S+ \% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  洋葱1/4個蒜3個tvb now,tvbnow,bttvb+ n( J5 s) \- E) `3 d# A
  蔥1/2根,醬油2大匙公仔箱論壇, o' z0 O/ k- {& q, F6 T- l
  芥末1小匙,麻油1小匙
- G4 G: u/ f# m5 _tvb now,tvbnow,bttvb  砂糖1大匙,蔗糖1大匙
( g2 Y. b7 I8 C$ q/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇+ K% h% [+ `1 A  f$ p. J# @
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  01公仔箱論壇/ K) b+ k4 w0 k" u
  將雞腿洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb  d: X$ P" `7 z9 f" @
  將雞腿肉和骨頭分開2 Q/ H& V; |3 H4 X2 d) b* e
  將雞肉的腱(筋)和油去掉
  O" D/ }+ T( j# N5 H, _1 E  並切成一口大小TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r( n& @' @5 m5 E& F3 }, C
  公仔箱論壇1 X$ e: l. c# ~, ?4 ?0 A6 E- g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t2 K' }% v# S4 T
  02醃肉15.39.217.77:8898$ o7 g' [1 j" x
  將切好的雞腿肉放進
9 q: q* M2 T6 L7 Y$ P8 s; Z2 v  醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
* M, z9 i7 e  b7 Q5 r& n7 G5 `! t  調味料內醃30分鐘
$ l* c& H/ G! m, V5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }( @, n0 q  z  W; x- h

# s- f1 |) U5 L5.39.217.77:8898  03調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @2 z7 z0 q( g. `5 P# L
  將副材料放入果汁機中
8 d! P. k9 F  H: j1 r  r6 J- Y  絞碎後做成辣調味醬
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/ \+ O, a# R: [5 ^# U: V: w+ d5.39.217.77:8898  04烤1
$ M1 u- l/ f  M0 J3 {& h5.39.217.77:8898  在平底鍋上放入02醃肉公仔箱論壇* b' I) L6 u. P/ K  O$ W1 Q- X7 y
  用大火煮熟後將火調小8 s) q1 u7 B" }8 z" p+ d" P6 j# \
  大致煮熟後關火
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0 n* X$ Y7 @9 h, R, q5.39.217.77:8898  05醃肉2
; N7 n& ~7 b+ N( k& O) `5 C  將04放進03的
/ z8 T* r, E5 b+ z% l$ z0 t2 Xtvb now,tvbnow,bttvb  辣調味醬中醃30分鐘
% S4 R7 R6 u: r8 T+ c& h2 A5.39.217.77:8898  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A4 L1 A0 J8 w
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  06烤2
; J5 r1 x  B# e, p' R5.39.217.77:8898  在熱鍋上倒適當的橄欖油
: p, E5 \$ j5 r1 ~% e1 E. g9 g  並烤到不讓調味料烤乾的程度
* C9 n3 d+ g9 @! P6 c) {: s公仔箱論壇  或是放在烤架公仔箱論壇6 d, ?3 A% _. p
  烤箱內烤也可以
2 @# q, n' u5 @公仔箱論壇  
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thank you
thank you, 好好味,要試下煮先
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