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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kcaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U" V% q B( G% W- L
* Y3 x, R3 L& v: D公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 i' n. S% ?" R' a+ e
材料2 P! d' J& E# c7 r& g9 u0 o
主材料9 [" F+ T: S: @0 u* L6 w- W6 i" r, x
雞腿肉6隻,醬油2大匙5.39.217.77:88980 x8 {2 h, r5 v8 Y" C$ U9 t! b
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
* E/ h: m. Z. I( X, O" k- R公仔箱論壇 米酒2大匙
! U1 J+ O2 d# Y! d6 \- c 胡椒少許,橄欖油適當
. x+ U7 {9 }6 R) b! g1 Z公仔箱論壇 副材料tvb now,tvbnow,bttvb9 \/ P% ^2 e! Q& U6 F' z
調味料-辣椒粉3大匙
2 M+ M" q! o. P3 q) m- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
$ ?: t1 e4 {5 z' J' m公仔箱論壇 洋葱1/4個蒜3個
5 z* F/ R, x r, b/ _7 C公仔箱論壇 蔥1/2根,醬油2大匙
9 ]8 J0 d- J& c/ N 芥末1小匙,麻油1小匙, `1 u. z/ b% P" a" E- k; y3 r
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
& l" g" N k* l$ y' L9 l公仔箱論壇 5.39.217.77:8898( ~! x! `3 \- w5 F) n
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01tvb now,tvbnow,bttvb+ D3 w7 L+ W( q: ?
將雞腿洗乾淨
1 H, X/ n0 x$ G/ |! T' l0 c3 l: p$ N公仔箱論壇 將雞腿肉和骨頭分開
% i' h U. _, u5 D: p1 e0 e1 x( i# D5.39.217.77:8898 將雞肉的腱(筋)和油去掉tvb now,tvbnow,bttvb, U) P7 E9 `! P3 M
並切成一口大小4 {" F& A6 g2 |9 ?; J; x: Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E2 V2 B4 S% t
* R3 Q% o0 |6 I5 c, dtvb now,tvbnow,bttvb 02醃肉1+ i& `+ |7 Q- \9 ]# S
將切好的雞腿肉放進
4 x4 P! e/ }/ _ 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒5.39.217.77:88982 `, ~# g9 K) Y$ V4 [- E
調味料內醃30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) L" B8 }, g9 O
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03調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p, u8 Y+ ]8 Y3 ?- Z1 J
將副材料放入果汁機中
# k" w& M, g* W6 C5.39.217.77:8898 絞碎後做成辣調味醬' V6 Y0 _- {6 n; H3 E2 k
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04烤1tvb now,tvbnow,bttvb" z1 V' q5 \# C- C7 N" _) c) w; W( f. W
在平底鍋上放入02醃肉
1 w+ K& `( @% q. A0 { 用大火煮熟後將火調小5.39.217.77:88983 t+ Z' n9 N8 ^5 {6 y6 J3 @' P
大致煮熟後關火' R- ?1 \ |7 \& |% z1 ~/ _
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05醃肉25.39.217.77:88986 w% r" P5 y2 T6 a X" e( D
將04放進03的
& K, E' E2 j: d% Q$ t% d/ itvb now,tvbnow,bttvb 辣調味醬中醃30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M3 a% z& [! H7 x! R
2 l; |3 J9 T$ u2 u' E公仔箱論壇
2 P+ O% `; [. J. R" J 06烤2公仔箱論壇9 e8 ?' b( {% s! A% Y9 M) y
在熱鍋上倒適當的橄欖油
) w N2 r% r3 [' f* J& C) \2 x+ C/ Ftvb now,tvbnow,bttvb 並烤到不讓調味料烤乾的程度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I; ~5 t E) x, u, C
或是放在烤架
l% n x1 v7 E8 d! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤箱內烤也可以0 a- e4 b2 A+ D% A6 y9 A
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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