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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q2 g3 r+ W" _' A/ L
主材料tvb now,tvbnow,bttvb ^* F% v/ N- ~# M: S: f' p
雞腿肉6隻,醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b8 q9 c- S: f- @: ^6 z
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
3 M6 R7 c0 _5 v3 }) E! f8 W6 n7 ?公仔箱論壇 米酒2大匙
~* U4 o! e* S/ N# N5.39.217.77:8898 胡椒少許,橄欖油適當8 G5 Q$ U' b/ O0 c/ u! O6 g# `
副材料
* u) e- L5 f) O/ \公仔箱論壇 調味料-辣椒粉3大匙" K3 J, R: q) ~- Y# n9 K
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
* D$ ]1 @9 w3 P, R& G& f( Z9 p$ d' h2 z5.39.217.77:8898 洋葱1/4個蒜3個
! C: g: Y: U/ A6 i( H( A6 l3 j$ r( Y 蔥1/2根,醬油2大匙
) X# p. X7 ?; f 芥末1小匙,麻油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u+ V5 [6 ~" b$ u- Z
砂糖1大匙,蔗糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 _# [1 P3 I/ D) u/ V
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: ?$ Z D9 Y7 N0 Ytvb now,tvbnow,bttvb 01tvb now,tvbnow,bttvb- B4 O; e1 y$ g4 K8 o
將雞腿洗乾淨
# F! b% N* s2 t- ^tvb now,tvbnow,bttvb 將雞腿肉和骨頭分開tvb now,tvbnow,bttvb! J ]+ _/ B0 y0 v, e+ {0 r* K
將雞肉的腱(筋)和油去掉. W* x* W% b5 a! q( i- x- L
並切成一口大小公仔箱論壇1 Y8 Y! ?! b8 U
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 公仔箱論壇) v; P0 u' } }4 G8 |! m2 [
02醃肉13 F! T8 T4 y9 J5 z4 J F/ u
將切好的雞腿肉放進公仔箱論壇* S# ~. j6 c- I4 L6 z
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒9 R: k. A. i. S! @, P
調味料內醃30分鐘5.39.217.77:8898* `8 y0 l3 K- \6 @% f
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( g: @; G. v. B8 S: i; S4 B公仔箱論壇 03調味料公仔箱論壇 V7 i6 \! j1 N0 g* P; M
將副材料放入果汁機中5.39.217.77:88986 h( g" b' ^0 D/ b! k0 d
絞碎後做成辣調味醬
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' H3 G- k' j- O3 y" D7 `5.39.217.77:8898
& J3 q6 A: n% g 04烤1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z" X1 m, F' `1 j9 O7 ]) M! @
在平底鍋上放入02醃肉
7 B) [' i) J5 f+ u" m& n9 c0 btvb now,tvbnow,bttvb 用大火煮熟後將火調小, x" G9 |3 N- h, m
大致煮熟後關火
6 H6 h' f; @8 e$ T5 \+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898" m6 e' k* R& d- `$ Z1 |8 C8 f
 5.39.217.77:88987 V3 d# H8 F6 R3 u" u
05醃肉2
& n k1 P& a% S) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將04放進03的公仔箱論壇9 i) |- o, K% ?3 i1 v
辣調味醬中醃30分鐘公仔箱論壇! M, r9 q) r. _7 Z: |% s4 S
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; r/ S l+ a- o: {5.39.217.77:8898 06烤2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H+ v6 L: i- I7 V
在熱鍋上倒適當的橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c( g- j2 @& b" Q0 _
並烤到不讓調味料烤乾的程度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o- Z( V/ N5 L! P/ Q
或是放在烤架
f( { I g9 ]5 }$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤箱內烤也可以5.39.217.77:88986 @1 }# \" k& Y# S% c, b% A2 u' x$ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J7 ]/ W$ H- P9 g: w6 Z- k
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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