番茄土豆圆子汤的材料：
/ W! |2 g+ K; [' \5 W2 |( n- n( u% C 番茄1个、土豆（中等大小）1个、猪肉馅100克、马蹄（荸荠）3个
: f7 n0 V" M3 Otvb now,tvbnow,bttvb 姜末15克、淀粉1茶匙（5ml）、白胡椒粉少许、盐适量、鸡精少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x) d3 x x3 f) ^. ^( R. S G9 x
1 q! {, L" j, b/ C3 z5.39.217.77:8898 番茄土豆圆子汤的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y A8 r: }; D8 c v9 {0 V
1、番茄去皮切成块，土豆去皮切薄片，用清水浸泡防止变色；马蹄去皮切成末；猪肉馅加马蹄末、姜末、淀粉、胡椒粉、盐、鸡精和适量水拌匀，然后沿一个方向搅拌使肉馅上劲；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g2 A3 C5 w4 t" U
2、锅中放入适量水烧开，放入番茄块和土豆片一起煮开，转小火熬出香味；
. U+ @- Y9 n2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、将肉馅做成大小合适的丸子放入煮熟；
& z1 ]& S) b, H' u7 f公仔箱論壇 4、用适量盐和鸡精调味即可。
8 Z) U4 C" v9 c, |! b4 r( s 制作小贴士：公仔箱論壇6 B/ n: R k& `! D i6 w) E- C
1、肉圆子中加入马蹄（荸荠）末可以使肉圆子口感更好，更清爽滑嫩。tvb now,tvbnow,bttvb- H, J2 D1 q' s* w& m' e
2、将肉馅做成丸子时，可以用勺子也可以用手的虎口，用虎口挤出的丸子更圆。. C6 J/ H9 m1 \
3、做丸子时，要将调好的肉馅沿一个方向搅拌上劲，这样丸子的口感更筋道，搅拌时间越长，口感越筋道。
$ j4 e" X6 V- t I/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 营养小贴士：
' |. p+ ]5 O& g L+ d 番茄：性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。
5 g% D. Z9 _" t. W- ~: R5 } 土豆：味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经。
& j; g- j9 U" q7 m* s# Wtvb now,tvbnow,bttvb土豆维生素含量很高，具有和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、补充营养、利水消肿、降糖降脂、美容养颜等作用，使营养很丰富的蔬菜，而且易被人体吸收。 |
發表於 2010-5-4 09:02 PM
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