[中式食譜] 不得不尝的豆浆小海鲜锅

咖啡愛奶茶

特色：
% I% {, V/ `. Y/ D% @* l0 ~! {" ?  y公仔箱論壇　　豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分，此菜不仅热量低，兼具营养均衡，还能帮助加速代谢，减少浮肿现象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V) ~* }- o: |( F& O  `
　　用料：
" J; _2 L2 u& t: z1 m* D% Z7 r  M　　豆浆500ml、高汤500ml、洋葱 1/2个、橄榄油 适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、扇贝100g、盐、糖 适量 3 y* A& X' s" z! e& n
　　做法：
0 T$ H- g  B& K' e+ E) W( I8 k2 ?, V公仔箱論壇　　1. 所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀，洋葱切丝。
( ]* g. L) I9 _公仔箱論壇　　2. 加热橄榄油，将洋葱爆香，加入高汤、豆浆，以中火煮沸。放入炸豆腐煮软，依序放入大虾、扇贝等材料煮熟，再加入调味料调味即可。 公仔箱論壇2 E9 D# v: j9 U7 [/ D5 D% y6 W
　　小贴士：
. C9 e& N- W+ e9 `8 r公仔箱論壇　　1. 豆浆如果太浓稠会很容易烧焦，所以要经常搅动一下锅底，避免粘锅。
! y" T/ T1 ]( f) Q) @' x, }5 l5 D公仔箱論壇　　2. 火锅里的用料，可以根据自己的喜好增减。