[中式食譜] 不得不尝的豆浆小海鲜锅

咖啡愛奶茶

特色：3 K* E& s, w" ]- J
　　豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分，此菜不仅热量低，兼具营养均衡，还能帮助加速代谢，减少浮肿现象。
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　　豆浆500ml、高汤500ml、洋葱 1/2个、橄榄油 适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、扇贝100g、盐、糖 适量
# q8 O& D  F; T) n; x5.39.217.77:8898　　做法：
) M& a& T  m; A: e; C' K- p5.39.217.77:8898　　1. 所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀，洋葱切丝。tvb now,tvbnow,bttvb" u: Z$ |0 g; \% p8 I# C( ]
　　2. 加热橄榄油，将洋葱爆香，加入高汤、豆浆，以中火煮沸。放入炸豆腐煮软，依序放入大虾、扇贝等材料煮熟，再加入调味料调味即可。 4 w6 X. a7 P; P, p, R& u
　　小贴士：
7 l' E0 ?0 J' c+ v5.39.217.77:8898　　1. 豆浆如果太浓稠会很容易烧焦，所以要经常搅动一下锅底，避免粘锅。
" X' R0 k/ Q; S' z8 A　　2. 火锅里的用料，可以根据自己的喜好增减。