[中式食譜] 不得不尝的豆浆小海鲜锅

咖啡愛奶茶

特色：
" F$ R/ O) ^& A1 A# B( U5.39.217.77:8898　　豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分，此菜不仅热量低，兼具营养均衡，还能帮助加速代谢，减少浮肿现象。
8 P# c! k4 [0 W1 @. N# d4 P. y公仔箱論壇　　用料：
/ ]% V4 y  {/ D( Q. ltvb now,tvbnow,bttvb　　豆浆500ml、高汤500ml、洋葱 1/2个、橄榄油 适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、扇贝100g、盐、糖 适量 5.39.217.77:8898  o9 s* y6 `+ ]4 k) w: c8 G' e
　　做法：
& U( v- s) r4 f. r: Y( ]tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀，洋葱切丝。公仔箱論壇- D8 e8 u) v( }! w
　　2. 加热橄榄油，将洋葱爆香，加入高汤、豆浆，以中火煮沸。放入炸豆腐煮软，依序放入大虾、扇贝等材料煮熟，再加入调味料调味即可。 ( Z: y0 m, k# S! d# A% Y
　　小贴士：
2 ^' t' ^0 {% q3 j1 O; Rtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 豆浆如果太浓稠会很容易烧焦，所以要经常搅动一下锅底，避免粘锅。
& ^4 C$ a0 M0 l& W9 h' n　　2. 火锅里的用料，可以根据自己的喜好增减。