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材料
: W$ O4 n/ `1 R8 c水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條（切段）、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶
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做法
) A( Q% E" v, I1 Y$ y5.39.217.77:88981.將雞翼放入適量滾水中，開大火汆水，然後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb% j Y6 |; S J) I7 z( l
( o1 r+ p8 c/ A! W. g: c2.將水煮滾，放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼，用大火煮滾後，轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。
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2 a% \' }8 c7 w9 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將煮雞翼的雞湯水攤凉，加入糟滷水拌勻。& D+ Z: `: p8 i' y7 a$ n% K# n
, |1 W' ^9 Q4 o" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後放入雞翼，放入雪櫃浸泡 2小時後即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W4 e1 v0 k# Y9 B* m
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發表於 2010-5-4 06:50 AM
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