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材料
! f- P( g/ E/ {8 ^' |+ R% Xtvb now,tvbnow,bttvb水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條（切段）、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶
: P8 ~) W: K( V- G+ J7 H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V0 K% Y. W8 q: K6 H% ^
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做法; N0 U4 G9 C) a( @
1.將雞翼放入適量滾水中，開大火汆水，然後撈起。
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! I& S! c1 Z: T$ {tvb now,tvbnow,bttvb2.將水煮滾，放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼，用大火煮滾後，轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。5.39.217.77:8898. m- ~& [( Q" q5 z8 Y: {( J9 }% b1 [
# }5 |8 Q" Z9 p! d& ` }( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煮雞翼的雞湯水攤凉，加入糟滷水拌勻。
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x) z. z& T7 ^4.然後放入雞翼，放入雪櫃浸泡 2小時後即成。 1 s/ w- r6 m4 a @# y
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發表於 2010-5-4 06:50 AM
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