[中式食譜] 鹹瓜肉

nt1972

* Y' m8 C  Q! Q. L公仔箱論壇
/ E1 k3 n9 A' v' m* m, m材料
3 C3 A3 Z0 Y$ N5.39.217.77:8898鹹蛋白 1隻、免治豬肉 250克、馬蹄 3個、洋葱 1個、罐頭鹹瓜肉 2湯匙、薑茸 1/2茶匙、油葱酥 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/生抽/酒/水各少許、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~* `" Z; {& `/ f: H1 e( L! ^# Y; V3 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x: ^; E" z8 A- B$ {9 W

  I% s4 K1 L8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [$ l  b% A: S/ w+ g
5.39.217.77:88982 |0 t- s# P& s+ @
做法0 C4 k/ e% m9 a) P  s4 Q
1.將馬蹄、鹹瓜肉及洋葱分別切碎。
9 R( l; O* y* C$ H- z. b公仔箱論壇! r5 v& \8 L) q3 L6 K( ^
2.豬肉加油葱酥、薑茸、鹹瓜、馬蹄及洋葱拌勻，再加入胡椒粉、生抽、酒、糖、鹹蛋白及生粉拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb! R8 g2 f/ h7 s) s, h9 N$ s
公仔箱論壇5 f  o% _/ N9 W1 |; `
3.將豬肉放入碟中鋪平，然後放入鑊，用大火隔水蒸 20分鐘即成。/ c' B8 I7 w( z+ c4 D# t& E5 t, ^8 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u& x& B5 W' `+ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U8 j5 A4 w0 g; N, f3 V) l6 o

8 Y# s! {- X/ ]$ B- l5.39.217.77:8898
  Z# \3 ~( ~; _! j4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹瓜是鹹醃醬菜，味重偏鹹，如果用來煮餸就要小心比例，今次用上鹹蛋白調味，所以不必再放鹽。% h& s0 }  y* F3 B2 L