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! A8 [. R# [% \4 D9 G5.39.217.77:8898材料 1 I- g9 D' w0 e \# i+ q6 `
鹹蛋白 1隻、免治豬肉 250克、馬蹄 3個、洋葱 1個、罐頭鹹瓜肉 2湯匙、薑茸 1/2茶匙、油葱酥 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/生抽/酒/水各少許、生粉適量
4 `4 L6 n0 g% o* P8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `7 U, t# O& { @% u. e, W4 \
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1.將馬蹄、鹹瓜肉及洋葱分別切碎。! ~4 s) ^( ]$ x3 S8 m
" q% x- C5 |" e, y, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉加油葱酥、薑茸、鹹瓜、馬蹄及洋葱拌勻，再加入胡椒粉、生抽、酒、糖、鹹蛋白及生粉拌勻略醃。5.39.217.77:8898) P# x4 r. `/ u9 h
" h7 i7 {) P' o; U6 W& utvb now,tvbnow,bttvb3.將豬肉放入碟中鋪平，然後放入鑊，用大火隔水蒸 20分鐘即成。& E+ ]* s: Y: l B/ a
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( b m+ b! A; `4 w. V: I; I& _鹹瓜是鹹醃醬菜，味重偏鹹，如果用來煮餸就要小心比例，今次用上鹹蛋白調味，所以不必再放鹽。公仔箱論壇8 j& I% _) r* m6 f9 }* l) _4 r
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發表於 2010-5-4 06:49 AM
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