[中式食譜] 美人腿蛋絲

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材料
* D) c% \- w# D7 e: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙5.39.217.77:8898/ B: @9 k4 W0 I# k* Q

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' K7 |; [% B: e5 L5.39.217.77:88981.白茭笋去皮切幼絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb. M9 p4 \$ o! p7 d
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2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。
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3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。
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4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。公仔箱論壇# r) x- U2 R: I5 f$ G- t
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