[中式食譜] 美人腿蛋絲

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+ k8 N$ J1 a- g6 @5.39.217.77:8898材料
1 [* G. I' @' X' }$ g; g) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙
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1.白茭笋去皮切幼絲備用。
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5 @5 \1 ^  r" m0 S1 {, {, E2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。
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4 j- G8 c- u0 [7 ~0 v5.39.217.77:88983.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。5.39.217.77:8898) B1 G) P: u3 t- j; S

0 I& d) f5 E; ?tvb now,tvbnow,bttvb4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 z3 ?. h% y( J
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