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[中式食譜] 仙草雞湯


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# b) K- }: W: Z% P8 s" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻(切件)、糖 1茶匙5 o) j4 G$ l1 Z5 X4 O& u+ Z2 W
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7 `8 \+ s3 w$ n3 w. etvb now,tvbnow,bttvb做法
9 K$ \& P6 e6 ^* A7 B" g& ^* v1.將雞件放入適量滾水中,用大火汆水去血水,然後撈起。6 s) ^0 R9 m/ s/ S) u# z# q

; x2 @7 F( k3 A% E5.39.217.77:88982.凉粉切細塊備用。  C5 E" i% v& g+ h# x3 O2 L0 z# F
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3.將水開大火煮滾,加雞湯煮滾,加雞件及凉粉,冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。公仔箱論壇- }' o% F0 r0 c5 _( p' H; s% _
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4.煮至凉粉出香味,以及大部份凉粉溶解後,加糖調味即成。
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