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[中式食譜] 仙草雞湯


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+ ~% ?. {: [5 v7 ~( P5.39.217.77:8898材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻(切件)、糖 1茶匙
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做法
7 F6 B" Z& v) ?; X0 d. d: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞件放入適量滾水中,用大火汆水去血水,然後撈起。
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2.凉粉切細塊備用。
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3.將水開大火煮滾,加雞湯煮滾,加雞件及凉粉,冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j. P/ _0 N  p1 v. x8 v+ N, L2 b) u/ h
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4.煮至凉粉出香味,以及大部份凉粉溶解後,加糖調味即成。
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