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材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻（切件）、糖 1茶匙公仔箱論壇4 K3 {+ Z8 {) f, n3 z8 n
5 U) D* Z) ~8 { ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m- |' @- \* a: F4 ]; \. R7 Z' d
1.將雞件放入適量滾水中，用大火汆水去血水，然後撈起。5.39.217.77:8898# a4 A2 J! T4 V: W5 \
" Z" g! o; R; \( g+ u" L2 ?9 H* f2.凉粉切細塊備用。
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3.將水開大火煮滾，加雞湯煮滾，加雞件及凉粉，冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。
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q, w5 P- `) g T$ @4 j- w- f4.煮至凉粉出香味，以及大部份凉粉溶解後，加糖調味即成。公仔箱論壇& B- [) w! r. O, i0 _7 K: K8 L) v
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發表於 2010-5-4 06:47 AM
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