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2 w% y' \! J6 L0 m. o1 G2 L4 `tvb now,tvbnow,bttvb材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻（切件）、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i3 m8 C' U$ \! h1 Z
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$ J4 l3 \- ?$ \6 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法% r- t& N' [$ u Q- ]7 O1 F9 C
1.將雞件放入適量滾水中，用大火汆水去血水，然後撈起。
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. E5 ]9 A& O0 G, S- ~1 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.凉粉切細塊備用。
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3.將水開大火煮滾，加雞湯煮滾，加雞件及凉粉，冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。* j t% e- F+ b
& {0 \& k1 r1 x& P- u1 Z4.煮至凉粉出香味，以及大部份凉粉溶解後，加糖調味即成。
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發表於 2010-5-4 06:47 AM
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