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材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻（切件）、糖 1茶匙
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做法
6 o5 c: E5 q, q0 X1.將雞件放入適量滾水中，用大火汆水去血水，然後撈起。9 i; U6 n, }$ n' ]
* Y0 V: k, \2 s2 ^4 M2.凉粉切細塊備用。公仔箱論壇) i+ n, q- U/ n4 Z) y- S
4 }, ` w( H% T/ u. o% W7 `! d1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將水開大火煮滾，加雞湯煮滾，加雞件及凉粉，冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。
' R5 q I9 g' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X- t$ I5 S+ \5 u4.煮至凉粉出香味，以及大部份凉粉溶解後，加糖調味即成。5.39.217.77:88986 @! t& A0 V9 A
& S$ }, q; B* Z H( o# V, h6 A公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E5 i: J! H2 K3 R! Z
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發表於 2010-5-4 06:47 AM
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