[中式食譜] 纸包牙帶魚

咖啡愛奶茶

材料：# {3 B3 f0 m" t( q6 ?
牙帶魚  500克
5 B( j8 ?. e% X# [5.39.217.77:8898錫纸  (15厘米 x 12厘米) 10張，tvb now,tvbnow,bttvb+ o# B# @( [" o
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
' R/ _  {% @$ k1 f# |3 G白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
+ ?* _5 x! r3 q$ U4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
  [( C* r- W9 a* y/ L- l1 r: A1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
6 `/ p) O. c+ d! [+ L0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；5.39.217.77:88989 R/ g/ S8 Y  K0 P
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
/ G% _, t! c+ D8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，
& U/ `" y8 L' d4 `5.39.217.77:8898    然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。