[中式食譜] 纸包牙帶魚

咖啡愛奶茶

材料：7 e1 O  ]7 s4 R) _
牙帶魚  500克公仔箱論壇0 G1 N) x% O8 ^9 n* N7 L1 d  t3 J0 J
錫纸  (15厘米 x 12厘米) 10張，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C1 }2 f/ J% U, z9 d" v. U/ b
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、1 ~5 _0 {! {  \- s! B) F
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
: ]. l9 u9 V. l2 x' x# j* _( Y' L做法：
& G( O7 u3 b2 Z公仔箱論壇1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D) g, p% j2 a4 n7 L8 z
    生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；公仔箱論壇$ m: ]1 `# ^! r8 X; R
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；tvb now,tvbnow,bttvb" o/ a' `, L" ^! \2 m
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，公仔箱論壇+ m' L7 V* t1 v- b- v
    然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。