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* R6 c9 D( G0 T, d$ r* f: N7 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:88981 H: m2 T) i, j1 f7 e! o- ~3 O
60%朱古力 100克、金文畢芝士(淨芝心) 80克、可可粉適量tvb now,tvbnow,bttvb8 S! x! k% P% Z0 j' X- h- i
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+ Y9 s* m' Q. S% c# P做法
8 e$ I0 l9 d: W& k# Q1 E- f" a1.芝士去外皮後,置室溫待軟化。- K" {- O% X, [* n# y( L
# k* Q( ]" K( g$ k' E& j' W% n2.朱古力弄碎後,坐入熱水待溶化,將芝士加入,攪至半溶化。
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+ e9 z9 N6 I" m/ S3.將牛油紙鋪入淺盤,倒入芝士朱古力漿,放入雪櫃冷藏至凝固。7 C k7 O- |& C
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4.取出後切成方塊;將可可粉、朱古力塊放入保鮮袋搖勻,即成。
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