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[甜品] 芝士朱古力磚


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材料
) [6 n; h7 L5 I9 a60%朱古力 100克、金文畢芝士(淨芝心) 80克、可可粉適量
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* Q: y+ x3 ?& {# e+ O" Q做法
* ]: Y0 y. n1 A( k4 v1.芝士去外皮後,置室溫待軟化。
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; I* q, `! f4 j, A% w2.朱古力弄碎後,坐入熱水待溶化,將芝士加入,攪至半溶化。
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6 F9 {0 ?( b9 }# T) T+ Z, Etvb now,tvbnow,bttvb3.將牛油紙鋪入淺盤,倒入芝士朱古力漿,放入雪櫃冷藏至凝固。
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4.取出後切成方塊;將可可粉、朱古力塊放入保鮮袋搖勻,即成。# R" g: [1 p7 M( ?  Z. b$ C- G
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