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[甜品] 芝士朱古力磚


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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 O0 D4 |/ C+ L' F" K
60%朱古力 100克、金文畢芝士(淨芝心) 80克、可可粉適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& X+ a- W/ C, u+ R  T0 P
1.芝士去外皮後,置室溫待軟化。6 h, ?# u' n3 r$ {

" r8 [, @. f2 v8 K: E3 }6 X5 {2.朱古力弄碎後,坐入熱水待溶化,將芝士加入,攪至半溶化。
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# E3 f1 Q4 b* V5.39.217.77:88983.將牛油紙鋪入淺盤,倒入芝士朱古力漿,放入雪櫃冷藏至凝固。公仔箱論壇0 R# n; N+ G; ]2 o; T

2 x! i. ?! O) o9 mtvb now,tvbnow,bttvb4.取出後切成方塊;將可可粉、朱古力塊放入保鮮袋搖勻,即成。1 t8 ~$ ~) c0 ]$ k
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