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材料: ]' P% m7 K; @4 m6 n, N; L
牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許) k9 }( c! l3 q1 l. ?* s8 K( r
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+ I* H9 o2 s6 L公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898/ |' [3 [% C* j; N
1.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲，放入清水，加幾滴醋浸 10分鐘。- M5 F: M3 U) b" n% W
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2.將牛蒡絲放入滾水，用大火灼 3分鐘，撈起瀝乾。
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- f" ]( ?% Y( _. f0 _: F. Q7 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。
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4.最後灑上松子仁、葱絲，即成。 公仔箱論壇3 T" z, P- P f* A3 T
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發表於 2010-5-3 06:55 AM
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