[中式食譜] 牛蒡松子仁沙律

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% h1 f9 R, S, G5 i8 r9 `5.39.217.77:8898材料
8 z9 @6 [* t1 Y4 N: P) s0 g4 htvb now,tvbnow,bttvb牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許
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4 ?0 F8 G- J6 ^* U/ R1 ctvb now,tvbnow,bttvb做法
' F/ e! m6 C0 l# ?8 P' Ftvb now,tvbnow,bttvb1.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲，放入清水，加幾滴醋浸 10分鐘。
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2.將牛蒡絲放入滾水，用大火灼 3分鐘，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb9 C- S# t/ X, v2 i( d% K+ V( a6 L2 N
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3.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。
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4.最後灑上松子仁、葱絲，即成。 , G  z  V7 A1 |3 \- U( ?

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