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/ z5 E, ~' \+ O. N" _1 e材料
6 s: E9 }" D0 b1 {- G5.39.217.77:8898五花腩 600克、八角 3粒、薑/葱各適量、紅尖椒 2隻、香葉 2片、鹽 1茶匙5.39.217.77:88986 x1 s3 A3 ^5 v+ s! ~( E; a0 b
汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X8 ^+ F5 \6 s, @3 G; [# n6 w
蒜頭 20粒、糖 1茶匙、生抽 2湯匙、辣椒油少許
5 s" A: A5 A) b+ E做法tvb now,tvbnow,bttvb6 G# r& g) n& k' [2 b
1.煲滾水，將五花腩汆水，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~- p! R6 |& L5 D
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2.另再煲滾水，下鹽、八角、薑、葱、紅尖椒及香葉，再放入五花腩，水要浸過面，待水再滾起後收細火，冚蓋煮 1小時至熟後取出。
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3.待煲內的水放凉後，將五花腩放回煲，浸 30分鐘待入味，取出切薄片，捲成圓筒形上碟。公仔箱論壇3 V% n, J% z1 p0 R6 J; a4 x I
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6 ~( h. ~# ^! j6 @6 Stvb now,tvbnow,bttvb4.蒜頭拍碎切粒，以少許熱油略炒香備用。
2 L8 F2 B; l: f) [/ V, a5.將生抽加入糖拌勻，下（ 4）拌勻，再加入辣椒油拌勻，淋上五花腩面即可。
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發表於 2010-5-2 08:58 PM
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